Все о печах в старину

Профессор Грум-Гржимайло в отличии от других печных мастеров создал свои печи основываясь на свободном движении газов. Его печи сложноваты в изготовлении и требуют тщательного расчета, но в отличие от других печей, в этих тепло от сгорания топлива используется по максимуму. Круглая печь, созданная профессором, была уникальна, ее КПД составил 93,7%! Печь была изготовлена небольшим диаметром в металлическом кожухе, всего 860 мм., а площадь излучающих тепло стенок, составляет около 10 квадратных метров. При таком небольшом наружном диаметре, огромная площадь теплоотдачи! Это огромное преимущество по сравнению с другими подобными печами. Продолжение в статье: "Печь профессора Грум-Гржимайло с невероятным КПД 93,7%".

Русская печь, которая топится дровами, соломой и тростником, кизяком и торфом, практически не имеет отходов. Мало того, такая печь по сути дела — маленькая домашняя фабрика, производящая ценные технические продукты, прежде всего золу, а если же она топится исключительно дровами, то и древесный уголь. Даже оседающая в дымоходе сажа в старину шла в дело. В русской печи не только готовили пищу и обогревались с ее помощью, но и коптили рыбу и мясо, сушили грибы и травы, ягоды и фрукты и многое, многое другое. В глубокой древности печная зола почиталась как часть родового очага. Она была как показатель могущества и многочисленности рода.Золу ссыпали в специально отведенные для этого места. Туда же складывали оставшиеся кости животных и осколки от посуды. Постепенно там вырастал дольно большой холм, который был предметом гордости, древности и многочисленности рода. Продолжение в статье:"Русская печь- фабрика лекарств и заготовок".

Знаменитый инженер-технолог Николай Кржишталович считал, что в любом жилом помещении должна быть вытяжная и приточная вентиляция в достаточном для комфортного проживания объеме. В своей книге он описал интересный случай: “Один чахоточный больной, у которого сгнила половина легкого, рассказывал, что вылечился в Ялте в 1874 году в Ялте потому, что стены гостиницы, в которой он проживал были сделаны из тонких досок и поэтому в комнате всегда был свежий воздух”. Кржишталович создал множество различных систем для вентиляции и обогрева помещения. Он смог соединить обогревание жилья и вентиляцию, причем основываясь на комфорте и экономии топлива при этом. Продолжение в статье:"Секреты старых мастеров. Вентиляция и отопление".

Если задумать создать печь с высоким КПД, то без герметичных дверок с регулируемой подачей воздуха не обойтись. Казалось бы, причем тут дверки? Но как описывают свои конструкции самые знаменитые инженеры, печные дверки и их расположение занимало немаловажные позиции в обеспечении равномерного горения топлива в печи. Сегодня практически никто не знает и не понимает как происходит процесс сгорания топлива в печи. Например почему в печах профессора Грум-Гржимайло никогда не было обратной тяги и дыма в помещении. А ведь это во многом зависит именно от топочных дверок и возможности регулирования процесса горения. Продолжение в статье: "Топочные дверки. Как достигали КПД в 80-90%".

Основой бани является конечно печь. Именно от ее мощности и эффективности зависит быстрота нагрева парилки и других помещений. Печей для бани огромное количество и выбрать наиболее подходящую порой довольно непросто. Однако, на мой взгляд, печь в бане должна быть простой и при этом быстро нагревать помещение и воду. О наиболее простых и эффективных печах можно прочитать в статье:"Самая простая печь для бани"

Печи для бань появились очень давно. Сохранились печи, созданные в Древнем Риме несколько тысячелетий назад. Баня обогревалась снизу и топка была снаружи. Точно так же по преданиям отапливались терема на Руси в древности. Самое интересное в том, что эти древние технологии не могут сегодня повторить, хотя попыток это сделать было множество. В течении долгого времени существования бань печи менялись и в результате было выбрано несколько конструкций максимально отвечающих всем требованиям. Продолжение в статье:"Очень интересные конструкции печей для бань из прошлого".