Что на первое?

Сегодня у нас в меню суп с фрикадельками, но не с какими-то там банальными☝️, а с перловыми фрикадельками, кабачками и сладким перцем, отакот😄 Вы же не думали, что кабачки уже всё?! Ну что, погнали?! 🔸Нам потребуется 🔸 📍Мясной фарш - 300 г 📍Яйцо С2 -1 шт. 📍Перловка - 2-3 ст.л. 📍Картофель - 2-3 шт. 📍Кабачок - 200-300 г 📍Перец сладкий - 1 шт. 📍Лук репчатый - 1 шт. 📍Соль, молотый черный перец, кперец горошком, лавровый лист ✔️Перловку отвариваем до полуготовности. ✔️Смешиваем фарш, перловку, вбиваем яйцо, солим, перчим, перемешиваем...

Думали кабачки уже всё? А вот и нет! 😄 Сегодня предлагаю приготовить с этим разносторонним овощем чудесный летний супчик. Моим домочадцам этот сырный супчик на курином бульоне очень понравился за нежный, бархатистый вкус, а мне – за простоту и быстроту приготовления. Попробуйте и вы! Нам потребуется: Приготовление: Для начала нам нужно сварить куриный бульон. Для этого куриные части помойте, залейте водой (2 л), доведите до кипения. Снимите пену, огонь уменьшите, посолите, положите перец горошком и варите бульон при тихом кипении полчаса...

Приветствую всех, кто заглянул в Кулинарную Академию Умных Хозяек! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чудесного лёгкого супчика на курином бульоне с яичными блинчиками. При условии что бульон у вас сварен, вы приготовите этот супчик минут за 15! Ещё один существенный плюс этого супа - курицу из него можно употребить как самостоятельное блюдо, так что ко всему этот супчик ещё и экономичный, вот так! Нам потребуется: Бульон куриный или вода - 1 л, картофель - 2 небольших шт., лук репчатый - 1 шт...

Здравствуйте, мои дорогие Умные Хозяйки и Хозяева! Сегодня расскажу вам, как готовить настоящее весеннее блюдо - щавелевые щи. Причем не простые щавелевые щи, а деревенские - именно так готовила их моя бабушка, потом мама, а теперь и я. Щавелевые щи по этому рецепту получаются густые, бархатистые, пикантные и конечно очень-очень витаминные. Нам потребуется: Курица или куриный суповой набор – 0,5 кг, вода – 2-2,5 л, морковь и репчатый лук – по 1 шт., лавровый лист, черный перец горошком, щавель – хороший пучок, примерно 100 г, зеленый лук – полпучка, 20 г, яйца – 2 шт...

Совсем скоро пойдет первая настоящая грунтовая зелень, отличное средство против весеннего авитаминоза. И чтобы не думать-не гадать, как бы эту зелень употребить с пользой для здоровья, сохраняйте рецепт🔖 лёгкого, питательного, витаминного супа со щавелем! Просто кладезь витамина C! Нам потребуется Приготовление Заливаем курицу (мясо) водой, доводим до кипения, удаляем накипь. Варим бульон при тихом кипении 30-50 минут. Мясо достаем, отделяем от костей, отставляем. Щавель перебираем, удаляем длинные стебли, крупно нарезаем...

С весенним приветом, народ👋🙋‍♀️Несу вам сегодня одно из простых повседневных блюд – лёгкий и питательный супчик🍵 с пшеном и перепелиными яйцами. Отличный вариант для весеннего меню! Нам потребуется: Куриные части - 500-600 г, морковь и лук репчатый - по 1 шт., помидоры свежие - 2 шт., масло для жарки, пшено - 3 ст.л., картофель - 2-3 шт., перепелиные яйца - 20 шт., соль, лавровый лист, перец черный и горошком, зелень для подачи. Приготовление: 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 ✔️Заливаем водой куриные части🍗🍗🍗...