На 1 кг мука - 600 г яйцо - 4 шт. сахар - 250г мёд - 4 ст. ложки сода - 1 ч. ложка уксус - 3%-й 1 ч. ложка ядра грецких орехов - 300 г ■ Сахар разотрите с яйцами, добавьте мёд, соду, гашенную уксусом и постепенно всыпьте муку...
Тесто: Яйцо - 3 шт Масло сливочное мягкое - 3 ст.л Молоко - 0,5 ст Вода - 0,5 ст. Соль - 0,5 ч.л Мука - тесто должно быть мягким Тесто положить в холодильник на 30 минут отдохнуть. Тесто всегда должно отлёживаться (отдыхать)...
на 6 порций картофель - 800 г яйцо - 1 шт. мука - 1 ст. ложка масло растительное - 50 г соль, перец черный молотый - по вкусу для начинки: шампиньоны - 250 г лук репчатый - 100 г масло растительное - 70 г ■ На сковороду, смазанную маслом, выложи те половину картофельной массы, на нее - грибную начинку, сверху оставшийся картофель...