Подборка для худеющих.

Рефиды и «сладкие дни» – это периодическое увеличение калоража с целью психологической разгрузки («сладкие дни») и с целью повышение уровня лептина и преодоления метаболической адаптации к диете, загрузки мышц гликогеном (рефид). Постоянное длительное ограничение калорий запускает в нашем теле ряд механизмов, призванных сохранять количество жира, поэтому скорость потери веса снижается. Также пищевые ограничения и запреты увеличивают уровень стресса, ограничивают социальную активность, увеличивают...

Доброго времени суток друзья. Сегодня поговорим об углеводах в питании, очень животрепещущая тема на сегодняшний день... Сколько можно есть сладкого, какие углеводы лучше включать в рацион, как, почему и зачем это делать? На эти и другие вопросы постараемся ответить в данной статье.) Углеводы не являются незаменимым компонентом пищи: человек способен существовать и на безуглеводной диете — за счет синтеза глюкозы из других веществ, в первую очередь белков. Однако такой рацион нередко вызывает ухудшение...

Доброго времени суток друзья. Сегодня я решил рассказать вам о жирах, т. к. это немаловажный нутриент о котором ходит дурная слава... Отношение к жирам разделилось между теми, кто считает, что это «вредно», и теми, кто уверен, что жировая диета решит все проблемы. На самом деле для правильного использования жиров в рационе нужно учитывать способ готовки, сочетание с другими продуктами и многое другое. Жиры являются важным нутриентом, положительно влияющим на насыщение и метаболизм, и отличным источником энергии...

Белки – это важнейшая часть рациона, аминокислоты, входящие в их состав, являются важным строительным материалом, а также источником энергии. Важно поддерживать оптимальное количество качественного белка, чтобы контролировать насыщение и при этом не повышать риска ряда заболеваний. В отношении белков многие диетологи занимают прямо противоположные позиции, от постулирования полного вреда животных белков (веган), до признания их абсолютной пользы в любых количествах (карнивор). Практически во всех тканях и органах - постоянно идут разрушения и синтез белков...

Всем привет друзья!!!)В этой статье разберем основные моменты питания, это ужасное слово калории и калорийность,разберем что же это такое. Существует много формул для расчета энергетических затрат человека.Как по мне самая из популярных формула Маффина-Джеора. Она позволяет рассчитать Основной обмен веществ человека. Для мужчин: 10×вес(кг)+6,25×рост(см)-5×возраст(лет)+5. Для женщин: 10×вес(кг)+6,25×рост(см)-5×возраст(лет)-161. Так мы узнаем уровень нашего Основного обмена веществ без учёта физической нагрузки т...