🍯 Кривичские сладости: чем угощали на праздники и какие десерты знали до сахара
🌾 До сахара был мёд. До конфет — ягода. А вместо пирожных — печёное яблоко с орехом и пареная груша в глиняной миске. Сладкое на Смоленщине было — но своё, тёплое, душистое, щедрое. Такое, каким делились — а не хранили. У кривичей сладкое не было повседневностью. Это угощение, связанное с праздником, радостью, теплом дома. В будни ели похлёбку, хлеб, кашу, лук, редьку. А когда собирались — клали на стол то, что делалось долго, береглось и пахло солнцем. Сладкое не покупали — его выращивали, собирали, сушили, топили, парили, вялили...