Вкусный (или нет) обзор

ВКУСНЫЙ (ИЛИ НЕТ) ОБЗОР Девочки, я всё продолжаю экспериментировать с йогуртом. Нашла идеальные, на свой вкус и кошелёк, исходные продукты. Молоко беру отборное и вот такую закваску "Oursson". Она рассчитана на 5 литров молока. Пять дой-паков в одном пластиковом пакете. Цена более, чем демократична, — 170 рублей. Йогурт получается, сами видите, густой. Ложка в прямом смысле слова стоит. Но при этом лёгкий. Вкус нежный, сливочный, с еле заметной кислинкой. Очень приятный и деликатный! Я готовлю в хлебопечке сразу на 2 литра молока. Отборного 1,6 и обычного 2,5% 0,4 литра. Добавляю два пакета закваски. Через 8 часов лакомство готово. У мамы хлебопечки нет. Она немного подогревает молоко, добавляет эту самую закваску, всё хорошо перемешивает, тепло укутывает и ставит к батарее. Также на 8 часов. Эффект тот же самый! С той лишь разницей, что я ничего не подогреваю, за меня это делает умная техника. Потом готовый йогурт идёт в качестве закваски. На 2 литра молока - 200 мл йогурта и 2 ст.л сахара. Через четыре-пять таких заквасок йогурт обновляем. Вот и всё. Вкуснятина и полезнятина готова! Дети уплетают за милую душу! А с фруктами, мёдом и кукурузными хлопьями так и вообще — изысканный десерт!

ВКУСНЫЙ (ИЛИ НЕТ) ОБЗОР Средний сын совершенно неожиданно 30 декабря попросил на Новый год запечь индейку. Я как раз оформляла онлайн-заказ в "Ленте". С выбором было туго. Даже если товар был в наличии, через минуту он исчезал. Поэтому особо выбирать не приходилось, я просто закидывала в корзину всё подряд🙂. Естественно, что при таком раскладе достать целую индейку было проблематично, поэтому я схватила единственное, что было — окорочка индейки "Пава-Пава" в маринаде с прованскими травами. Точнее, один окорочок. До этого я всего лишь раз покупала уже маринованный шашлык и так разочаровалась, что подобные полуфабрикаты брать зареклась. Но тут не было выбора. Готовить очень просто: снимаем с упаковки наклейки и прям так отправляем в духовку. Я, правда, этот пакет ещё помыла. Хотя не совсем понимаю зачем - воздействие высоких температур и так бы всю пакость поубивало. Но я ж молодец, я хозяйственная😁. В итоге: индейка сочная, мягкая, вкусная. Если бы готовила сама, положила б другие травы и меньше, в разы меньше! Мне вот всю погоду какой-то один едкий вкус испортил, не смогла распознать, что это за зверь такой. Но мужики мои ели и нахваливали, все причём, что редкость. Как говорится, на вкус и цвет все травы разные! Так что, теперь полуфабрикаты этой фирмы брать буду. Достойно приготовлено и птичка свежая. Цена вопроса в предпраздничный день в "Ленте" — 480 рублей за килограмм. Дороговато, но просто, быстро и вкусно! На третьем фото: слева от картофеля индейка, справа — кролик.

ВКУСНЫЙ (ИЛИ НЕТ) ОБЗОР Не люблю продукцию "Каждый день". Это сугубо моё личное мнение и вкус. Мясо у них склизкое, конфеты с привкусом растительного масла. Иногда беру сыр — есть парочка видов с нормальным составом. Ещё беру сливочное масло на выпечку — не уверена, но, мне кажется, что оно лучше, чем маргарин. А тут рискнула и взяла несколько банок кукурузы. Взяла не совсем на еду, а для игры, но очень реалистичной. То есть, вроде как и для игры, но для того, чтоб её съесть. Просто старший сын играет в выживание, организовал в комнате маленький отсек для провизии. Натаскал туда круп, сухарей, воды и попросил консервы какие-нибудь. Купила рыбу и вот, кукурузу. А потом эту кукурузу у него изъяла, в салат понадобилась. И если вдруг вы никогда её не брали, то посмотрите и послушайте)))) "Кукуруза сахарная" в очень сомнительном рассоле. Он жутко мутный и не красивый, но пахнет вкусно. Несколько зёрен чёрные и сплющенные. Но вкус, ребята, замечательный!!! Это просто удивительно, честное слово. Вкусная дешёвая кукуруза! Сладкая, сочная, нежная, насыщенная. Я, конечно, не гурман, привыкла к простым вкусам и в нюансах не разбираюсь, но мне она понравилась. Так что буду брать. Сомнения вызывал рассол, но всё прошло благополучно — все живы-здоровы, с пищеварением всё нормально😅. А потом я прочла пару статей, о том, как выбирать кукурузу. Оказалось, что мутный беленький рассол гарант того, что кукуруза молодая и сладкая. А вот кукуруза в прозрачном рассоле будет более твёрдой. И сразу по поводу игры с продуктами: это не баловство. Человека в школе запугали и он готовится. Я не запрещаю, если ему так спокойнее — пусть. Я, наоборот, даже рада, что у сына и его одноклассников это всё проходит в виде игры, а не в виде паники, страхов, и, не дай Бог, ночных энурезов. А Свят периодически вытаскивает те же крупы и мы готовим из них кашу. В итоге это скорее моя заначка, что-то кончилось, а у сына всё есть))). А кукуруза вкусная😋

Вкусный (или нет) обзор Знаете, сейчас за неимением времени стала всё чаще брать то полуфабрикаты, то готовое тесто. Те же пельмени-вареники. Иной раз консервы: рыбные или мясные. А тут по ошибке даже что-то типа лечо купила, хотя своих закруток в погребе полно. Но я об этом забыла🙈 Так вот. Те же вареники. Решили заказать, а никто из семьи и знать не знает, какие лучше купить! Мы, конечно же, и раньше вареники покупали, но какие придётся, какие в магазине были. А теперь всё время доставкой пользуемся, а там выбор ого-го! Взяли вот такие - "У Палыча всегда вкусно". Тесто плотное, не самое тонкое, зато при варке не разваливается. Начинка прям картофельная, не хлопья. В меру по соли, приятной консистенции. Хотела б я написать, что и вкус у них домашний, но это не совсем так. Хоть и добротные вареники, но не домашние, не домашние. Делают их в Самаре, состав прекрасный, чего уж там. Вот сколько ела покупных вареников - эти самые приемлемые. В пачке 500 гр. Мы со старшим сыном за один присест две пачки слопали. Рекомендуем, стало быть. Теперь бы ещё найти вкусные пельмени. Вы какие берёте? Какие порекомендуете? А вот недавно тесто купили, точнее, уже готовую основу для пиццы и это редкостное... Показать, что за тесто брали?