Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Кулинарные рецепты
подборка · 6 материалов
3 недели назад
Соево-горчичный маринад (ядреный, как правда жизни) Нам понадобится: · Соевый соус — 100 мл · Горчица — 2 ст. ложки ( · Чеснок — 3 зубчика · Паприка копченая — 1 ч. ложка · Масло растительное — 1 ст. ложка · Соль, перец черный — по желанию (соус соленый, не переборщи) Замес: Смешиваем соевый соус, горчицу, масло, чеснок, паприку. Перчим смело. Кидаем крылья (10-12 штук), вымешиваем руками, как свои обиды. Час маринуем, можно два. При желание обсыпаем в сухарях панко. В аэрогриль при 200 градусах на 25 режим крылья max.ru/...eqw
3 недели назад
Сохрани этот рецепт, чтобы не потерять 🤍 Паста, которая получается невероятно нежной, сливочной и очень ароматной. Идеальный обед или ужин, когда хочется чего-то вкусного, но без сложной готовки. Сливочная паста с курицей, грибами и беконом 🍝 Ингредиенты: • 100 г бекона • 2 небольшие куриные грудки • 160 г грибов • 100 г сыра • сливки 20% • макароны • соль и перец по вкусу Готовим: Обжариваем бекон до золотистой и ароматной корочки. Добавляем нарезанную куриную грудку и хорошо обжариваем. Кладём грибы и готовим ещё несколько минут, пока они не станут мягкими. Вливаем сливки и добавляем немного кипячёной воды, чтобы соус получился нежным и кремовым и конечно не забываем про сыр🧀. Солим и перчим по вкусу. Добавляем заранее отваренные макароны и всё хорошо перемешиваем. И всё — вкуснейшая сливочная паста готова 🤍 Сытно, просто и так вкусно, что хочется готовить снова и снова. max.ru/...fva
3 недели назад
Полностью оправдывает свое название Действительно, Царский кулич ✨ Если вы хотите нежный, ароматный, при этом не сухой кулич, этот рецепт для вас. Сохраните, уже очень скоро Пасха! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 кулича, диаметром 9см Опара: 120мл теплого молока + 10г сухих дрожжей + 1ст.л сахара + 70г муки Остальные ингредиенты: 3 яйца комнатной температуры + 2 желтка 120г сахара Пакетик ванильного сахара 0.5ч.л соли цедра 1 лимона 400г муки 120г сливочного масла комнатной температуры Цукаты, вяленая клюква, изюм по желанию + коньяк для пропитки сухофруктов 1.Сначала приготовим опару (это проще, чем кажется!): просто смешали все ингредиенты, накрыли тряпочкой и оставили в теплом месте на 20 минут. 2.Затем добавляем в опару: 3 яйца комнатной температуры + 2 желткас сахар 120г + пакетик ванильного сахара, цедру лимона. Все перемешиваем 3.Постепенно подмешиваем просеянную муку, я делала это с помощью планетарного миксера, вывешивала около 7 минут 4.Добавляем размягченное сливочное масло и вымешиваем тесто до однородности ( еще около 10 минут). Оставляем тесто подниматься в теплом месте на пару часов, оно должно хорошо увеличиться в размере 5.Пока тесто подходит, замачиваем сухофрукты в коньяке на пол часа и просушиваем 6.Когда тесто поднялось, обминаем его и подмешиваем сухофрукты, делим тесто на 4 части и заполняем формочки на половину. Оставляем еще подниматься на час 7.Выпекаем при 170’ на самом низком уровне духовки примерно 35 минут, готовность проверяйте зубочисткой На самом деле готовить намного легче, чем все это читать 😁 работать с этим тестом одно удовольствие, а есть потом еще приятнее! В следующих рилс выложу рецепт глазури к куличу и декор, а также эти красивые оливковые яйца 🐣 max.ru/...gem
3 недели назад
Без варки, жарки и прочего. Вкусный, легкий и подойдет к любому столу 🤤 Вам нужны будут: нашинкованная капуста, консервированный горошек, зелень, соль, перец и майонез (можно заменить оливковым или растительным маслом). Обязательно сохраняйте и поддержите лайком
3 недели назад
🥞🍌Банановые мини-панкейки Ингредиенты: • яйцо - 1 шт. • сахар - 2 ст. л. • щепотка соли • молоко - 200 мл • мука - 200 г • разрыхлитель - 1/2 ч. л. • растительное масло - 25 г • бананы - 3 средних Процесс приготовления: 1. Яйцо с сахаром и щепоткой соли взбиваем венчиком, добавляем молоко и перемешиваем 2. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем густое тесто. В конце добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем 3. Бананы нарезаем на кружочки, закидываем в тесто и окунаем в нем каждый кусочек 4. Обжариваем на сухой сковороде на небольшом огне. Я добавила к ним нутеллу и малину. Получилось вкусно!
3 недели назад
🥬 Голубцы из капусты Нежные, ароматные и очень домашние. Готовятся проще, чем кажется, а вкус получается невероятный. Подавайте горячими с йогуртом — идеально 🤍 1 кочан капусты Для начинки: 3 луковицы, 1,5 чайного оливкового масла, 1,5 стакана риса, 2 ст. л. томатной пасты, 200 г фарша, чёрный и красный перец. Соус:1 ст. л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, мята, чёрный перец, вода. Приготовление:Капусту нарезать и бланшировать в кипящей воде 3–4 минуты.Обжарить фарш с луком в оливковом масле, добавить томатную пасту и промытый рис. Добавить специи и 2 стакана горячей воды, готовить до впитывания. Сформировать голубцы и уложить в кастрюлю. Добавить около 2 стаканов воды и сверху полить соусом. Тушить на слабом огне 30–45 минут.