Панацейка

(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №3) Тропическими растениями нас уже не удивишь. Почти в каждом магазине продается имбирь — толстое, шишковатое, ароматное корневище имбиря лекарственного Zingiber officinale, иногда неверно называемое корнем. Название Zingiber происходит от санскритского слова, обозначающего «бычий рог». Корневище — главная часть имбиря. Оно выглядит как цепочка сросшихся мясистых клубней, и от каждого растет один побег — либо высокий, до метра, образованный плотно обернутыми один вокруг другого листьями, либо короткий с соцветием-колосом...

(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №2) В 1736 году в оранжерее Джорджа Клиффорда близ Харлема в Нидерландах расцвел первый в Европе банан. Сначала Линней назвал его в Musa Cliffortiana в честь владельца оранжереи, а затем переименовал в банан райский — Musa paradisiaca. Родовое название растение получило, скорее всего, в честь Антония Мусы, римского врача, жившего в I веке до н.э. Впоследствии оказалось, что райский банан не самостоятельный вид, а гибрид двух диких видов — Musa acuminata и Musa balbisiana, как...

(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №1) Самый распространенный белок человеческого тела — коллаген. На его долю приходится 25–35% всех белков организма. Он присутствует в коже, хряще, сухожилиях, роговице и в некоторых других тканях. И если эти ткани не в порядке, их лечат коллагеном. Он стал неотъемлемым компонентом многих медицинских материалов, кожных трансплантатов, лекарств, косметических препаратов и пищевых добавок для регенерации хряща и кости. Из коллагена изготовляют пленки для упаковки и хранения пищевых...

(Панацейка. «ХиЖ» 2025 №12) Жил некогда в Нидерландах ботаник, профессор Гронингенского университета Абрахам Мантинг (1626–1683). И он очень интересовался омелой европейской, или белой, Viscum album, которую считал панацеей (слово viscum некогда означало «способный излечить любую болезнь»). Мантинг называл омелу «любопытным растением», потому что «оно растет не в воде или на земле, как другие растения, а в воздухе, на ветвях дубов, яблонь и груш... У него нет корней, но оно так надежно закреплено, что его редко может сдвинуть с места сильный ветер»...

(Панацейка. «ХиЖ» 2025 №11) Святого великомученика и целителя Пантелеймона на иконах изображают с ларцом, полным лекарств. Одним из этих лекарств мог быть хрен, кашицей из которого целитель, по преданию, лечил больных проказой. В наше время хрен не рассматривают как средство от лепры, более того, это растение не продают в аптеках и даже упоминают не во всяком травнике. А напрасно. Иллюстрация Петра Перевезенцева Россиянам хрен представлять не нужно. Его родина — Восточная Европа, откуда он постепенно распространился по всему миру...

(Панацейка. «ХиЖ» 2025 №10) Многие средства народной медицины имеют долгую историю, другие же рождаются буквально на наших глазах. Таковы грибы навозники, у которых в последние десятилетия обнаружили несколько важных целебных свойств. Свое название грибы получили за любовь к почве, хорошо удобренной органикой. Навозники растут по всему миру, в садах и огородах, рядом с животноводческими фермами и на городских газонах. Эти грибы съедобны, но употреблять продукт с названием «навозник» не очень приятно, поэтому давайте называть его латинским именем копринус...