Найти в Дзене
Панацейка

Панацейка

Некоторые продукты знамениты не столько вкусом или питательностью, сколько лекарственными свойствами, настоящими или мнимыми. О них Н.Ручкина рассказывает в нашей рубрике «Панацейка».
подборка · 101 материал
131 читали · 5 дней назад
Череда — истинное сокровище
(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №8) Череда — ​удивительное растение. В традиционной медицине ее используют уже много веков, в книгах о лечебных травах перечень полезных свойств череды занимает почти страницу, однако ни Диоскорид, ни Плиний Старший, ни Гален о ней не написали. А современные авторы начинают просто: череда однолетнее растение семейства Астровых (Сложноцветных). Что ж, не будем нарушать традицию. Род череда (Bidens) насчитывает более 230 видов. Его название происходит от латинских слов bis, что...
125 читали · 1 месяц назад
Белена — цветок правдолюбов и похитителей кур
(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №7) Когда Природа распределяла растения семейства Пасленовые по континентам, она не придерживалась принципа равенства. Картофель, помидоры и сладкий перец достались Америке. Зато в Старом Свете оказалось несколько галлюциногенов: мандрагора, дурман, скополия, белладонна и белена. Известно около 90 видов белены, но для нас привычнее и роднее белена черная Hyoscyamus niger. Это исходно евразийское растение, но в наше время оно встречается на всех континентах, кроме Антарктиды...
184 читали · 3 месяца назад
Крапива — жгучая и прекрасная
(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №5) В детстве многие задавались вопросом, почему всё полезное невкусно или неприятно? Ну если не всё, то многое? Вот крапива, например. Первая яркая зелень, первые витамины, но ведь жжется! А когда подрастет, образует унылые, кусачие заросли. Но умный в крапиву не полезет, он ее оборвет аккуратненько и использует себе во благо. Известно около 40 видов крапивы. Крапиву двудомную Urtica dioica считают целебной. У нас растет еще крапива жгучая Urtica urens. Как и двудомная, она...
124 читали · 4 месяца назад
Моринга — хреновое дерево с барабанными палочками
(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №4) Современные маркетплейсы предлагают множество растительных продуктов, сулящих исцеление почти от всех болезней. Попало в их число и дерево моринга масличная Moringa oleifera, именуемое также чудо-деревом. Ну, чудо-деревьев у нас много, но моринга действительно выделяется широчайшим заявленным спектром действия. К сожалению, ее целебные свойства имеют очень слабое научное подтверждение и никакого клинического, но популярна она чрезвычайно, особенно там, где растет. Моринга...
148 читали · 5 месяцев назад
Имбирь — не только для пряника
(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №3) Тропическими растениями нас уже не удивишь. Почти в каждом магазине продается имбирь — толстое, шишковатое, ароматное корневище имбиря лекарственного Zingiber officinale, иногда неверно называемое корнем. Название Zingiber происходит от санскритского слова, обозначающего «бычий рог». Корневище — главная часть имбиря. Оно выглядит как цепочка сросшихся мясистых клубней, и от каждого растет один побег — либо высокий, до метра, образованный плотно обернутыми один вокруг другого листьями, либо короткий с соцветием-колосом...
138 читали · 6 месяцев назад
Хочу банан!
(Панацейка. «ХиЖ» 2026 №2) В 1736 году в оранжерее Джорджа Клиффорда близ Харлема в Нидерландах расцвел первый в Европе банан. Сначала Линней назвал его в Musa Cliffortiana в честь владельца оранжереи, а затем переименовал в банан райский — Musa paradisiaca. Родовое название растение получило, скорее всего, в честь Антония Мусы, римского врача, жившего в I веке до н.э. Впоследствии оказалось, что райский банан не самостоятельный вид, а гибрид двух диких видов — Musa acuminata и Musa balbisiana, как...