Рецепты

После перенесённого инсульта или инфаркта важно следить за питанием, чтобы поддержать восстановление организма. Варёные яйца – отличный продукт, который может принести пользу, если употреблять его правильно.   Чем полезны варёные яйца? ✅ Высокое содержание белка – помогает восстановить мышечную ткань и поддерживать силы.   ✅ Витамины группы B (особенно B12) – улучшают работу нервной системы, что важно после инсульта.   ✅ Холин – способствует восстановлению когнитивных функций и памяти.   ✅ Антиоксиданты (селен, витамин E) – защищают клетки от повреждений...

Пшенная каша с мясом — отличная альтернатива традиционному плову. Она получается ароматной, питательной и очень вкусной. Готовится просто, а результат порадует даже тех, кто не любит пшено!   Ингредиенты (на 4 порции):   - Пшено — 1,5 стакана   - Мясо (свинина, говядина или курица) — 400 г   - Морковь — 2 шт.   - Лук — 2 шт.   - Чеснок — 3–4 зубчика   - Растительное масло — 3–4 ст. л.   - Чёрный перец — по вкусу   - Соль — по вкусу   - Зелень ( укроп, петрушка) — для подачи   - Вода — 3 стакана   Пошаговый рецепт   1...

После процедуры гемодиализа важно восполнить белок, но магазинная колбаса — не лучший вариант из-за избытка соли, фосфатов и других добавок. Предлагаю простую и полезную альтернативу — нежный куриный рулет, сваренный в рукаве!   Почему это хороший выбор?  ✔ Высокий качественный белок — легко усваивается и помогает восстановить силы.   ✔ Минимум соли — в отличие от колбасы, вы контролируете состав.   ✔ Без вредных добавок — только натуральные ингредиенты.   ✔ Мягкая текстура — не раздражает ЖКТ, что особенно важно после процедур...

Сегодня в меню – не просто вкусный, но и очень полезный для сердца обед:   🍲 Гороховый суп – богат калием и магнием, которые укрепляют сердечную мышцу и помогают нормализовать давление.   🍽️ Котлеты на пару – нежное мясо без лишнего жира, отличный источник белка без нагрузки на сосуды.   🥗 Салат из капусты...

На фото — идеальный вариант обеда, который сочетает в себе пользу, насыщенный вкус и домашний уют:   🥔 Нежное картофельное пюре– воздушное, с легкой сливочной ноткой.   🍗 Куриные желудочки в сливочном соусе – мягкие, ароматные, тающие во рту.   🥗 Свежий салат из капусты, огурца и зелени – хрустящий, витаминный, с ярким вкусом.   🍜 Ароматный куриный суп – наваристый, с лапшой и зеленью.   Такой обед не отнимет много времени на готовку, но подарит настоящее удовольствие и чувство сытости надолго...

Утро — самое важное время суток, и от завтрака зависит, как пройдет ваш день. Идеальный вариант?Гречневая каша! Вот почему:   ✅ Надолго заряжает энергией – медленные углеводы + растительный белок = никакого чувства голода до обеда.   ✅ Польза для здоровья – железо, магний, клетчатка и витамины группы B поддерживают иммунитет и обмен веществ.   ✅ Универсальность – можно сладкую (с мёдом, фруктами, орехами) или солёную (с авокадо, яйцом, овощами)...