Обзор зарубежных новинок New Your Times №2: приквел "Голодных игр", "Красная угроза" и Гопник
Продолжаю цикл переводных статей с обзорами зарубежных новинок. Перед вами подборка от New York Times от 20 марта Лори Вулевер / Laurie Woolever Будучи интимным репортажем от человека, работавшего в мире высокой кухни в эпоху шефов-плохишей, мемуары бывшей ассистентки таких звёзд бизнеса как Марио Батали и Энтони Бурдена дают в основном доброжелательный и честный взгляд на ресторанную индустрию. лори Вулевер остроумна, едка и эмпатична, открыто рассказывает о своих собственных загонах: признаёт, что большую часть своей работы в кулинарном мире она была "ходячей катастрофой"...