Жарить бананы. Да?.. Да!
Обычно мы бананы покупаем и едим просто в свежем виде. Изредка используем в приготовлении кондитерки, хороши бананы и как основа для смузи. А вот жареные бананы - это, можно сказать экзотика. Но именно...
2 месяца назад
Десерты
Фруктовые запеканки, суфле, пудинги и другие вкусняшки
подборка · 19 материалов
Кисель ягодный
Сегодня начну с истории из жизни. Звонит мне моя знакомая и рассказывает следующее: свекровь в больнице, после операции из еды пока разрешили только нежирный бульон и кисель. А потом слезно начинает просить помощи в .... приготовлении киселя. Ну не умеет человек варить кисель, оказывается. Для меня это было так неожиданно и удивительно! Можно было ей купить готовый брикет киселя и сварить по инстукции. Но ведь сразу понятно по вкусу, что кисель-то не натуральный, а с ароматизаторами. Согласившись...
Легкий десерт. Рисовый пудинг с абрикосами
Хочу предложить сегодня легкий и вкусный десерт - рисовый пудинг. Готовится недолго. Хорошо подойдет для завтрака и на перекус. Для пудинга лучше взять круглозерный мелкий рис. Что понадобится еще: свежие спелые абрикосы, молоко, сахар, соль, крахмал. По желанию и по своему вкусу можно добавить ванильный сахар или корицу, свежие листики мяты. 🧡 200 мл молока разбавить вполовину водой. Довести до кипения, добавить сахар по вкусу и щепотку соли, всыпать промытый рис. Я, чаще всего, не добавляю воду, варю только на молоке...
В такую дождливую прохладную погоду особенно приятно провести время в домашнем уюте, за чашечкой свежезаваренного чая и непременно с чем- нибудь вкусненьким. Предлагаю испечь Штрудель Для ускорения процесса я беру готовое замороженное слоеное тесто. В начинку понадобятся яблоки, изюм, грецкие орехи, сливочное масло. Приготовление несложное. Полностью размороженный лист теста тонко раскатать. Смазать всю поверхность теста растопленным сливочным маслом. Равномерно распределить по всей поверхности порезанные пластинками яблоки, немного изюма и измельченнлго грецкого ореха. Завернуть рулет. Перенести на противень с пергаментом. Смазать сверху яйцом. Выпекать в разогретой до 180⁰ духовке 35 минут. Готовый рулет переложить на доску. Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой. Подавать разрезанным на порционные куски.
Легкие десерты из тыквы 🎃 🍰
Из тыквы можно приготовить не только вкусный супчик, запеканку или гарнир, но и десерт. Самый известный десерт из тыквы - турецкий Кабак татлысы - не каждому по вкусу. Для меня, например, он запредельно сладкий. Можно сделать более легкие суфле и желе. А с добавлением фруктов вкус тыквы волшебным образом преобразится. Я предлагаю сегодня два десертика, которые можно позволить и на ПП. Пудинг из тыквы и яблок Ингредиенты Такой пудинг мягкий и нежный, не очень сладкий и малокалорийный. Суфле тыквенно-апельсиновое Ингредиенты 1...
Яблоки. Полезные блюда из яблок.
Яблоки - самый доступный фрукт в нашей местности, в средней полосе России. Яблоко - удивительный продукт, редкий по своим свойствам и очень полезный. Они, как можно чаще должны присутствовать на наших столах, и зимой тоже. Разных сортов яблок великое множество. Кому то по вкусу сладкие красные яблоки, кому то - совсем несладкие, но сочные и ароматные зеленые. При выборе яблок ориентироваться нужно не только по вкусу, но и знать и учитывать их уникальные свойства. Яблочный пектин улучшает работу кишечника...