Гастрономические путешествия

Привет! Интересно, что едят твои сверстники в других странах? Давай отправимся в кулинарное путешествие и узнаем, какие фуд-тренды сейчас на пике популярности среди подростков по всему миру! 🇯🇵 Япония: больше чем суши В Японии подростки сходят с ума по тамагояки сэндвичам — это японские омлеты, завернутые в хлеб с разными добавками. Они яркие, инстаграмные и очень вкусные! Еще один тренд — фруктовые сэндвичи со взбитыми сливками и свежими фруктами. Выглядит как десерт из кафе, но можно сделать дома...

Привет! Задумывался ли ты когда-нибудь о том, что считается "нормальной" едой в разных уголках планеты? То, что кажется странным для нас, может быть обычным завтраком для подростков с другого конца света! Давай отправимся в кулинарное путешествие и узнаем, какие необычные блюда пробуют твои сверстники в разных странах. Азия: на грани экстрима Тайланд: насекомые как перекус В Тайланде многие подростки с удовольствием хрустят жареными кузнечиками, сверчками и даже скорпионами! Эти хрустящие закуски...

Представь, что еда, которую ели древние инки сотни лет назад, сегодня стала хитом в самых дорогих ресторанах мира! Звучит невероятно? Но это правда! Давай познакомимся с удивительной историей перуанских суперфудов, которые прошли путь от горных полей инков до тарелок знаменитых шеф-поваров. Что такое суперфуды и причем тут инки? Суперфудами называют продукты, которые просто переполнены полезными веществами – витаминами, минералами, антиоксидантами. Они не только вкусные, но и очень полезные для здоровья...

Привет! Ты когда-нибудь задумывался, почему пицца Маргарита так популярна во всем мире? Как обычная лепешка с томатами, сыром и базиликом стала символом Италии? Давай отправимся в увлекательное путешествие по истории этого знаменитого блюда! Из бедняцкой еды в королевское блюдо Представь себе: конец XIX века, шумные улицы Неаполя в Италии. Пицца в то время была обычной едой бедняков — простая лепешка с оливковым маслом и чесноком, которую удобно есть руками. Но всё изменилось в 1889 году, когда произошла одна удивительная история...

Представь себе, что ты сидишь в дорогом ресторане, а перед тобой — огромное красное существо с клешнями, которое стоит как новый смартфон! Сегодня лобстер — символ роскоши и изысканной кухни. Но знаешь ли ты, что когда-то этих морских созданий считали... мусором? Когда лобстеры были "едой бедняков" В колониальной Америке XVII-XVIII веков лобстеры были настолько многочисленны, что после штормов их грудами выбрасывало на берег. Местные жители считали их сорной рыбой, дешевой едой для бедняков и......

Ты когда-нибудь задумывался, откуда берётся кофе в твоей чашке? Каждое утро миллионы людей по всему миру начинают день с ароматного напитка, но мало кто знает удивительную историю его появления. Давай отправимся в путешествие во времени и пространстве, чтобы узнать, как кофейные зёрна из далёкой Эфиопии покорили весь мир! Легенда о танцующих козах История кофе начинается с забавной легенды. Примерно в IX веке эфиопский пастух по имени Калди заметил, что его козы, поев ягод с определённого кустарника, начинали странно себя вести – прыгали, танцевали и были необычайно энергичными...