Диетический суп.
Рецепт: Капуста свежая – 400г. Лук репчатый – 5 шт. Томаты – 5 штук (это примерное количество, можно использовать и консервированные). Болгарский перец зелёный – 2шт. Морковь – 2 шт. Сельдерей (стебли) – 4 шт и кусочек корня (2см). Петрушка – 1 пучок. Приготовление: Все овощи режутся мелко или натираются на тёрке – как Вам удобно. В кастрюлю с холодной водой складываем все продукты, включаем огонь. Пока суп закипает, можно добавить некоторые приправы: чеснок, карри, имбирь, лавр, кориандр. Не обязательно всё сразу, можно что-то одно или то, что нравится...