Напитки

Сегодня балуемся гляссе - холодным кофейным напитком с мороженым. Варим 250 мл кофе, ждём, пока остынет, наливаем в стакан или большую чашку. По желанию можно добавить в кофе корицу или мускат. На кофе выкладываем шапочку из пломбира (примерно 50 гр). Украшаем чем-нибудь вкусным - у меня тёртый шоколад, можно также добавить сироп, попкорн, орешки, кокосовую стружку и проч. Подаем сразу #гляссе #домавкуснее #кофе #пломбир #напитки

Компот из яблок и кураги - вкусно и полезно. Ингредиенты: 2 средних яблока 200-250 гр. кураги 3 ст. ложки сахара 2,5-3 литра воды Яблоки помыть и нарезать. Курагу хорошо промыть и отправить к яблокам. Добавить сахар, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут. Готовый компот снять с огня и охладить. Прекрасная замена покупным напиткам

Компот яблоко-брусника-клюква Вкусный витаминный напиток. Поднимает иммунитет и настроение. Ягода можно брать как свежие, так и замороженные. Ингредиенты на +- 3 литра 2 яблока 1 стакан брусники 1/2 стакана клюквы 4 ст. ложки сахара 2.5 литра воды Как приготовить Яблоки нарезать дольками. Добавить ягоды и сахар, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь на минимум и варить 10-15 минут. Можно подавать и тёплым, и охлажденным.

Облепиховый чай с апельсинами Витаминная бомба в стакане, согревающий осенний напиток с пользой для иммунитета #осеннийнапиток #дляимуунитета #витаминныйчай #облепиха Ингредиенты примерно на 2 литра: 300 гр. замороженных ягод облепихи 2 апельсина 1.5 л. кипятка 100-150 гр. (по вкусу) мёда 1/2 ч.л. корицы 1/2 ч.л. молотого имбиря 1 пакетик чёрного чая без ароматизаторов (если хотите покрепче, можно взять два) Как приготовить Заварить чайный пакетик в большой кружке ~300 мл. и оставить настаиваться. Из апельсинов выжать сок. В облепиху влить небольшое количество кипятка, добавить корицу и имбирь и хорошо измельчить блендером Процедить облепиховую массу в большую ёмкость, чайник или кастрюлю. Добавить мёд и апельсиновый сок, хорошо перемешать. Затем добавить 1-1.2 литра кипятка, и влить заваренный крепкий чай. Ещё раз перемешать, попробовать на сладость, при необходимости отрегулировать вкус. Дать постоять 5 минут и можно наслаждаться  при подаче можно украсить долькой апельсина и несколькими ягодами, но это не обязательно.

Вкусный домашний молочный коктейль. Дети будут в восторге - и не только дети. Ингредиенты на 1 большую порцию: 250 мл. молока 4-5 ягод клубники 1 ч.л.без горки сахарной пудры 50-60 гр. пломбира Как приготовить Ягоды помыть, удалить листочки и нарезать произвольно. Холодное молоко влить в глубокую ёмкость, добавить ягоды т сахарную пудру. Взбить блендером до однородной массы. Добавить мороженое, и еще раз хорошо взбить. Вкусный, ароматный, холодненький коктейль готов, подавать и употреблять лучше сразу. #средамаленькаяпятница #коктейль #молочныйкоктейль

Выходные на носу )) Сегодня делюсь рецептом обалденной белой сангрии! Ингредиенты: 1 литр белого полусладкого вина 1 апельсин 1 яблоко 1 груша 10-12 ягод винограда 40 мл.(рюмка) ягодной настойки (у меня морошка) или водки 1 ст. ложка сахара Как приготовить Фрукты помыть, из яблок и груш удалить семенные коробочки, нарезать: апельсины кружками, яблоки и груши полукругом, виноградины разрезать пополам. В кувшин выложить фрукты. Добавить сахар. Влить настойку и затем залить фрукты вином. Аккуратно перемешать, кувшин закрыть пленкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, или на ночь. Подавать охлажденным, по желанию можно разбавить содовой или добавить лёд. Фрукты можно есть - они выходят интересные.