Готовим вместе

Вот классический рецепт "Мясо по-французски" — вкусного и сытного блюда, приготовленного из мяса с овощами и сыром. - Мясо (свинина или говядина) — 600-700 г - Картофель — 3-4 штуки - Лук репчатый — 2 шт. - Грибы (по желанию) — 200-300 г - Твердый сыр — 150-200 г - Соль, перец — по вкусу - Майонез — 100-150 г - Растительное масло — для жарки - Специи (паприка, тимьян) — по желанию 1. Подготовка мяса: - Мясо промойте и обсушите. Нарежьте его тонкими пластинами (примерно 1 см) и слегка отбейте. Посолите и поперчите по вкусу...

Вот классический рецепт борща, который порадует своей насыщенностью и вкусом: - Свекла – 2 средние штуки - Капуста – 200-300 г - Картофель – 2-3 штуки - Морковь – 1 большая - Лук репчатый – 1-2 штуки - Помидоры – 1-2 штуки или 2-3 ст. ложки томатной пасты - Мясо (свинина или говядина, по желанию) – 300-400 г - Чеснок – 2-3 зубчика - Укроп и петрушка – по вкусу - Соль, перец – по вкусу - Растительное масло – для жарки - Лавровый лист – 1-2 штуки - Вода – около 2-2,5 литров 1. Подготовьте бульон: - В кастрюле с водой (2-2,5 литра) положите мясо...