Выпечка

ПИРОГ НА ЧАЙНОЙ ЗАВАРКЕ Ну не знаю, куда уж проще этого рецепта) Даже яйца не нужны 😁👍Такие продукты точно у всех есть дома👍Ооочень удобный вариант в качестве «дежурного» пирога, а уж если разрезать на коржи и пропитать-и вовсе на праздничный стол можно подать 👌 ⠀ Итак, нам понадобится: ⠀ ✅Чёрный чай-2 пакетика(или ложка рассыпного крепкого чая) ✅Варенье-3 ст.л ✅Сода-1 ч.л ✅Растительное масло-3 ст.л ✅Сахар-130 гр ✅Мука-320 гр ⠀ 2 пакетика чая заливаем стаканом кипятка и оставляем остывать (пакетики не вытаскиваем, нам нужна крепкая заварка). ⠀ В это время варенье смешиваем с содой, оставляем минут на 5-10. Далее соединяем чай, варенье, масло, сахар, все вымешиваем до однородной консистенции. Добавляем муку и снова вымешиваем. ⠀ Я выпекаю в мультиварке на режиме «выпечка» 50 мин. В духовке при 180 градусах минут 30-35👌 ⠀ Пирог получается не сухой, очень вкусный👍 ⠀ Далее-только Ваша фантазия. Мы зачастую вообще ничего не делаем, так и оставляем. Иногда украшаем по желанию 👌 ⠀ Приятного аппетита ❤️ Больше простых рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya

БУЛОЧКИ «СИННАБОН»🔥 Девочкииии, это, конечно, нечто 🤤Нереально вкусные!!! Аромат какой!!! Прям советую всем попробовать обязательно!🙌 ⠀ Нам понадобится: ⠀ Для теста: ⠀ ✅Мука-480-500 гр ✅Дрожжи быстродействующие-2 ч.л ✅Сахар-3 ст.л ✅Ванильный сахар-1 пакетик ✅Молоко-250 мл ✅Масло сливочное-60 гр ✅Яйцо-1 шт ⠀ Для начинки: ⠀ ✅Сахар-180 гр ✅Корица молотая-1 ст.л ✅Масло сливочное-50 гр(размягченное) ⠀ Для крема: ⠀ ✅Сыр творожный сливочный-150 гр ✅Сахарная пудра-150 гр ✅Сок лимона-2 ст.л ✅Молоко-1 ст.л ⠀ Для начала в глубокой чаше смешаем муку, дрожжи, сахар и ванильный сахар. Затем добавим растопленное сливочное масло, яйцо и тёплое молоко. Замесить тесто. Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и убрать в тёплое место до поднятия(я 2 раза опускала-по времени час-полтора). ⠀ Приготовим начинку. Смешиваем сахар, корицу и размягченное сливочное масло, руками растираем до однородной массы. ⠀ Когда наше тесто поднимется, раскатываем его в пласт размером примерно 30*40. Выкладываем начинку, равномерно распределяем по тесту, немного не доходя до краев. Сворачиваем в плотный рулет, делим на 12 частей и выкладываем на предварительно смазанный маслом противень срезом вверх. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут для расслаивания. После этого выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. ⠀ Пока выпекаются наши булочки, приготовим крем. Творожный сыр, сахарную пудру, сок лимона и молоко взбить миксером до однородной массы и смазать обильно наши выпекшиеся булочки. Дать немного остыть. ⠀ Пишу это и прям ощущаю этот невероятный запах и вкус😍 ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️ Больше рецептов на любой вкус на моем канале @sibiryachka_tanya

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ🔥 Универсальный вариант под практически любые фрукты и ягоды❤️Простейший! Очень нежный! Сохраняйте на сезон!) ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✅Абрикосы-10-12 шт ✅Мука-150 гр ✅Разрыхлитель-1,5 ч.л ✅Яйца-3 шт ✅Сахар-165 гр ✅Молоко-40 мл ✅Масло сливочное-120 гр ⠀ Включайте сразу духовку до 180 градусов-пусть нагревается👌Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, добавляем сахар, снова взбиваем и вводим по одному яйцу, каждый раз взбивая до однородной массы. Смешиваем муку и разрыхлитель, вводим постепенно в тесто. ⠀ Форму для выпечки(у меня 26 см в диаметре) смазываем немного маслом, выкладываем тесто и разравниваем. Сверху выкладываем половинки абрикоса и отправляем в духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку!) ⠀ Вот и весь рецепт 🙌Ставим чайник и наслаждаемся❤️ ⠀ Готовьте с удовольствием ❤️@sibiryachka_tanya