Рецептики

Блинчики с овощами Ингредиенты: • Яйцо 1 ШТ. • Шепотка соли и сахара • Молоко 100мЛ. • КиПЯТок 50 МЛ. • Мука 75 гр. • Оливковое масло 1 ст.Л. Для начинки: • Морковь молодая • Зелень: укроп и петрушка, семена. Замена: -Вместо моркови тыква, брокколи Приготовление: • Взбить яйцо, добавить молоко, далее воду, муку и масло. Перемешать. • Добавить измельченную в блендере морковь и зелень. • Разогреть сковороду, выпекать блинчики, семена добавляем на первую сторону сразу после того как вылили смесь. • Можно добавить в качестве начинки творожный сыр.

Морковный кекс с пряностями Ингредиенты: • Яйца 2 шт. • Мед 1 ст.л. • Морковь 100 гр. • Мука 120 гр. • Масло гхи 50 гр. • Разрыхлитель 0,5 Ч.Л. • Корица 1/2 Ч.Л. • Молотый имбирь 1/2 ч.л. Замена: -Морковь на тыкву; - Вместо мёда кленовый сироп. Приготовление: • Морковь трём на мелкой тёрке. • Кмуке добавляем корицу и молотый имбирь, перемешиваем. • Яйца взбиваем с мёдом (жидким) до белой пышной массы. • Добавляем масло гХИ, перемешиваем. • Добавляем сухие ингридиенты, перемешиваем. • В конце добавляем морковь и ещё раз все перемешать. • Перекладываем в форму и выпекаем при 180 гр 25-30 мин.