Пирог с ромом и маслом
ТОРТРазогрейте духовку до 325°F, установите решетку в центре. Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой форму для кексов объемом 10-15 чашек. В большой миске просейте вместе муку, разрыхлитель, соду и соль. В чаше миксера с насадкой-лопаткой взбейте масло с сахаром на средней скорости до легкой и пушистой массы, около 3 минут. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого яйца. Добавьте ваниль, ром и цедру. Уменьшите скорость до средней-низкой и добавьте мучную смесь в два приема, чередуя с пахтой...