Найти в Дзене
Стряпаем вкусно и быстро

Стряпаем вкусно и быстро

Я люблю готовить, но понимаю, что основное направление канала не о кулинарии. Тем не менее, на канале есть несколько статей про разнообразные блюда: от салатов и супов до десертов.
подборка · 22 материала
Лана-архитектор
Лана-архитектор
2 дня назад
Дети не любят цветную капусту? Вы не правильно её готовите!
Самый-самый первый прикорм, который рекомендуют врачи-педиаторы деткам от 6 месяцев — цветная капуста. Она не даёт аллергии, нежная по вкусу и очень нравится малышам. Единственный минус — специфический запах, который впрочем вызывает предубеждения не сколько у детей, а у их родителей. Сегодня приготовим цветную капусту вкусно! Цветная капуста — несколько соцветий на порцию. Сливочное или топлёное масло для жарки. Сыр типа "Российский" или "Моцарелла" по вкусу. Специи: чёрный перец, итальянские травы и другие по вкусу...
Лана-архитектор
6 месяцев назад
Суп с фрикадельками и молочной кукурузой
Вкусный наваристый суп без особых забот! В этом супе использовала заготовки, которые были в морозильнике: молочную кукурузу, грибной бульон, резаные шампиньоны, микс зелени. В мультиварке на топлёном масле обжарить репчатый лук, затем добавить тёртую морковь, перемешать с луком, продолжать жарить. Далее, когда зажарка зарумянится, добавить шампиньоны и погреть. Налить воду, положить ледяной брусок грибного бульона, закрыть крышку и перевести на режим "суп". Так как бульон заморожен, то для приготовления нужно чуть больше времени...
Лана-архитектор
1 год назад
Аппетитные кабачки "а-ля Северка"
Аппетитные летние овощи подойдут для лёгкого ужина или постного стола. Ингредиенты: Кабачок — 600 грамм (1 средний или 2 поменьше); Морковка — 1 или 2 штуки; Масло растительное для жарки — 1 столовая ложка; Кунжут — 1 столовая ложка; Сухие травы или другие специи по вкусу; Соевый соус — по вкусу; Сыр "Моцарелла" — 30 грамм; Семена для салата или очищенные семечки подсолнечника — 1 столовая ложка; Пучок салата или рукколы для декора. Как готовить: Салат или рукколу залить в ёмкости холодной водой на 15 минут, добавить 1 столовую ложку уксуса...
Лана-архитектор
114 читали · 2 года назад
Когда начинаешь "с нуля" обживаться на новом месте, понимаешь, что для комфорта не хватает множества разнообразных вещей. У каждого это что-то своё, мне, например, не хватает книг. Этот вопрос решился на днях словно по мановению волшебной палочки: сначала мне передали библиотеку русской и зарубежной художественной литературы на русском языке. А спустя неделю меня "нашла" библиотека на английском языке, я тоже получила её в подарок. Ещё не все книги рассмотрела и разложила, но там встретилась вот такая книга рецептов. Оказывается, всю жизнь стряпала неправильно! Забывала добавлять "секретные" ингредиенты. Вот это открытие 🤩 А Вы знали, как готовить томатный суп?!
Лана-архитектор
3 года назад
Вкусная еда по рецепту из Стамбульского трамвайчика
В Стамбульском трамвайчике для развлечения пассажиров висят экраны, на которых транслируют культурные новости города, показывают красивые фотографии с видами города, забавные сценки с животными и даже кулинарные ролики. Еда из одного такого ролика выглядела очень аппетитно, и мы решили её приготовить. Что нужно для 4-х порций? 1. Свежие овощи, которые есть дома: морковь, лук или лук-порей, перец, при желании можно добавить брокколи или цукини. 2. Быструю вермишель, которая заваривается кипятком. 3...