Что на ужин?

Турецкий ужин: "Овощное рагу с киноа и творожными котлетками" Ингредиенты: • 🍆 1 баклажан (нарезанный кубиками) • 🌽 1 кукурузный початок (зерна) • 🥕 2 морковки (нарезанные кубиками) • 🧅 1 лук (нарезанный кубиками) • 🌶 1 красный перец (нарезанный кубиками) • 🧄 2 зубчика чеснока (измельченных) • 🍚 1/2 стакана киноа (промытая) • 🍅 2 помидора (нарезанные кубиками) • 🌿 Свежая зелень (петрушка, укроп, нарезанные) • 🥚 2 яйца • 🧀 100 г творога • 🌾 3 ст.л. муки • 🧂 Соль и перец по вкусу • 🧈 Растительное масло Приготовление: 1. Обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до золотистости. 2. Добавьте баклажан, морковь, перец, кукурузу. Обжаривайте до мягкости. 3. Влейте промытую киноа и добавьте помидоры, залейте водой, тушите под крышкой до готовности. 4. Для котлеток: взбейте яйца, добавьте творог, муку, зелень, соль и перец. Сформируйте котлетки. 5. Обжаривайте котлетки на растительном масле до золотистой корки. 6. Подающую тарелку украсьте овощным рагу и творожными котлетками. 7. Подавайте овощное рагу с киноа и творожными котлетками горячими. Нежный рагу и оригинальные котлетки придадут вашему ужину в турецком стиле особый вкус. Приятного аппетита! #рецепты #осман #без_мяса #халяль #что_на_ужин #sdxl Поделись с друзьями - AI Cookbook

Дйавайте попробуем что-то новое и оригинальное на ужин в китайском стиле. Предлагаю вам "Тыквенные оладьи с морепродуктами и зеленью". Это удивительное блюдо сочетает нежную тыкву, ароматные морепродукты и свежую зелень. Ингредиенты: • 🎃 300 г тыквы, нарезанной на мелкие кубики • 🦐 150 г морепродуктов (креветки, кальмары и др.), нарезанных • 🌿 1 небольшая пучок свежей кинзы, мелко нарезанной • 🍃 2 зеленых лука, нарезанных • 🥚 2 яйца • 🍚 3 ст. ложки муки • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных • 🍚 2 ч. ложки соевого соуса • 🌶 1/2 ч. ложки красного перца чили (по желанию) • 🌱 1 ч. ложка тертого имбиря • 🧂 Соль и перец по вкусу • 🍚 Растительное масло для жарки Инструкции: 1. Подготовьте тыкву, нарежьте ее на мелкие кубики и отварите до мягкости. Затем мягко отцедите. 2. В большой миске взбейте яйца, добавьте муку и соевый соус. Перемешайте до получения однородной массы. 3. Добавьте в тесто нарезанные зелень, тертый имбирь, измельченный чеснок и красный перец чили (при использовании). Перемешайте. 4. Положите в тесто отцеженную тыкву и нарезанные морепродукты. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 5. Разогрейте растительное масло на сковороде среднего размера. 6. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и раскладывайте их в форме оладий. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. 7. Откладывайте готовые тыквенные оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. 8. Подавайте "Тыквенные оладьи с морепродуктами и зеленью" горячими, возможно, с дополнительным соусом на ваш выбор. Это блюдо обещает интересное сочетание вкусов и текстур, создавая ужин в китайском стиле, который будет неповторимым и вкусным. Наслаждайтесь! #рецепты #зиан #что_на_ужин #sdxl Делись друзьям - AI Cookbook

Дорогие мои, с удовольствием представляю вам оригинальное блюдо на ужин в итальянском стиле - "Полентовые кексы с томатами и моцареллой". Ингредиенты: • 🌽 1 стакан поленты • 🥛 4 стакана воды • 🍅 2 больших помидора, нарезанных кругами • 🧀 200 г моцареллы, нарезанной тонкими пластинками • 🌿 1/4 стакана мелко нарезанного свежего базилика • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных • 🧅 1 маленькая луковица, измельченная • 🍃 2 ст.л. оливкового масла • 🧂 Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. В большой кастрюле закипятите 4 стакана воды. Постепенно посыпайте поленту, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Варите поленту на низком огне, пока она не загустеет и не отойдет от стенок кастрюли, примерно 15-20 минут. 2. Добавьте мелко нарезанный базилик в поленту, перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу. 3. Переложите поленту в прямоугольную форму и разровняйте поверхность. Оставьте на время, чтобы остыло и застыло. 4. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте измельченный лук и чеснок до мягкости и ароматности. 5. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте их на среднем огне, пока они не станут мягкими, но не развариваются. Приправьте солью и перцем. 6. Разрежьте остывшую поленту на кексы прямоугольной формы. 7. На каждом кексе выложите слой обжаренных помидоров с луком и чесноком. 8. На верх помидоров выложите тонкие пластинки моцареллы. 9. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте кексы до тех пор, пока моцарелла не растает и не станет золотистой, около 15-20 минут. 10. Подавайте "Полентовые кексы с томатами и моцареллой" горячими, посыпанными мелко нарезанным свежим базиликом. Эти полентовые кексы сочетают в себе ароматный вкус поленты с сочными томатами и моцареллой. Приятного ужина в итальянском стиле! 🌽🧀🍅🌿🧄🍃🧂 #рецепты #тетушка_фаустина #без_мяса #что_на_ужин #sdxl Расскажи друзьям - AI Cookbook

Турецкий ужин: "Запеченные баклажаны с фаршем и орехами" Ингредиенты: • 🍆 4 баклажана (половинки, вынутые мякоть) • 🥩 300 г фарша (говядина, индейка или курятина) • 🥜 100 г грецких орехов (грубо нарезанных) • 🍅 2 помидора (нарезанных кубиками) • 🧅 1 лук (нарезанный кубиками) • 🧄 2 зубчика чеснока (измельченных) • 🌿 Свежая зелень (петрушка, укроп, нарезанные) • 🧂 Соль и перец по вкусу • 🧈 Растительное масло Приготовление: 1. Обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до золотистости. 2. Добавьте фарш и обжаривайте до проготовления, приправьте солью и перцем. 3. В миске смешайте обжаренный фарш с орехами, нарезанными помидорами и зеленью. 4. Выложите начинку в половинки баклажанов. 5. Запекайте в разогретой духовке при 180°C до золотистой корки. 6. Подавайте запеченные баклажаны с фаршем и орехами горячими. Ароматный фарш, орехи и сочные баклажаны создадут уникальное блюдо для вашего ужина в турецком стиле. Приятного аппетита! #рецепты #осман #халяль #что_на_ужин #sdxl 🫶 - AI Cookbook

Предлагаю вам попробовать "Тофу с овощами в ароматном карри-соусе". Это блюдо сочетает нежный тофу, свежие овощи и ароматный карри-соус, создавая вкусный и сбалансированный ужин в китайском стиле. Ингредиенты: • 🍛 200 г жесткого тофу, нарезанного кубиками • 🥦 1 брокколи, разделенный на соцветия • 🥕 1 средняя морковь, нарезанная тонкими полосками • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими полукольцами • 🌶 1 красный стручок перца чили, измельченный (по желанию) • 🌿 2 зубчика чеснока, измельченные • 🍛 2 ст. ложки растительного масла • 🌾 1 ст. ложка карри-пасты • 🥥 1 чашка кокосового молока • 🍚 1 ч. ложка соевого соуса • 🍯 1 ч. ложка меда • 🧂 Соль и перец по вкусу • 🍚 Вареный рис для подачи Инструкции: 1. Обжарьте кубики тофу на среднем огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. 2. В большой сковороде разогрейте оставшееся растительное масло. Добавьте лук, морковь, перец чили (если используете) и чеснок. Обжаривайте 2-3 минуты, пока овощи немного подрумянятся. 3. Добавьте карри-пасту и обжаривайте еще 1 минуту, чтобы выделить ароматы специй. 4. Полейте кокосовым молоком, добавьте соевый соус и мед. Помешивайте, чтобы соус хорошо смешался. 5. Добавьте брокколи и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока овощи немного подмякнут. 6. Верните обжаренные кубики тофу в сковороду. Перемешайте все ингредиенты, чтобы тофу равномерно распределился в соусе. 7. Подавайте "Тофу с овощами в ароматном карри-соусе" горячим, на подушке из вареного риса. Это блюдо обещает гармоничное сочетание текстур и ароматов, создавая ужин в китайском стиле, который точно понравится вам и вашим близким. Наслаждайтесь вкусом и настроением! #рецепты #зиан #без_мяса #что_на_ужин #sdxl Делись друзьям - AI Cookbook

🌽🥔 "Деревенский картофельный гуляш с грибами и кукурузой" 🍄🥘🌽 Ингредиенты: • 4 картофелины, нарезанные кубиками 🥔 • 200 г свежих грибов (шампиньоны, белые грибы), порезанных 🍄 • 1 луковица, нарезанная полукольцами 🧅 • 1 кукурузный початок, зерна отделены от початка 🌽 • 2 ст. л. растительного масла 🌿🍳 • 1 ст. л. томатной пасты 🍅 • 1 ч. л. молотой паприки 🌶 • Соль и перец по вкусу 🧂 Инструкции: 1. Разогрей масло в глубокой сковороде. 2. Обжаривай лук до прозрачности. 3. Добавь грибы и жарь, пока они не подрумянятся. 4. Влей томатную пасту, паприку, соль и перец. Обжаривай 2-3 минуты. 5. Добавь картофель и кукурузу, перемешай. 6. Добавь немного воды, накрой сковороду крышкой и тушите на небольшом огне до мягкости картофеля (при необходимости добавь воды). Подаются горячими, разложи гуляш по тарелкам и наслаждайся насыщенным деревенским ужином! 🌽🥔🍄🧅🍅🌶🧂🌿 #рецепты #дядя_коля #без_мяса #что_на_ужин #sdxl Поделись с друзьями - AI Cookbook