Ужины на каждый день

Ищете способ разнообразить повседневное меню? Попробуйте приготовить курицу в сливочном соусе с обилием свежей зелени — по мотивам кавказских рецептов. Нежное мясо в ароматном соусе получается сочным и пикантным, а процесс приготовления не потребует редких ингредиентов или профессиональных навыков. Время приготовления: 45–50 минут Порции: 4 Уровень сложности: средний Попробуйте этот рецепт —...

Сытное блюдо с ярким характером — испанские фрикадельки в ароматном томатном соусе с тушёной фасолью. Сочные мясные шарики, сладковатый перец, копчёная паприка и нежная фасоль создают идеальный баланс вкусов. Готовится просто, а результат впечатляет! Время приготовления: 50 минут Уровень сложности: средний Порций: 4 Шаг 1. Подготовка фрикаделек Шаг 2. Приготовление овощной основы Шаг 3. Соединение ингредиентов Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой. Идеально сочетается с хрустящим багетом или лепёшками — чтобы макать в ароматный соус...

Когда нет времени на долгие кулинарные эксперименты, а хочется сытного и полезного ужина, выручит этот простой рецепт. Сочное куриное филе в ароматной подливе с сезонными овощами готовится всего за полчаса. Блюдо получается сбалансированным: белок, клетчатка и минимум лишних калорий. Время приготовления: 30 минут Порций: 3–4 Уровень сложности: лёгкий Шаг 1. Подготовка ингредиентов Шаг 2. Обжарка курицы Шаг 3...

Предлагаю рецепт изысканной пасты с шампиньонами и трюфельным маслом. Нежные грибы в сочетании с ароматным трюфельным маслом превращают простое блюдо в кулинарное откровение. Готовится легко, а эффект — как из мишленовского меню! Почему этот рецепт стоит попробовать: всего 25 минут на приготовление; минимум ингредиентов — максимум вкуса; эффектная подача подойдёт для романтического ужина; трюфельное масло добавляет блюду благородный, насыщенный аромат; легко масштабируется под любое количество гостей...

Хотите удивить домашних необычными котлетами с бархатной текстурой и тонким ароматом свежей зелени? Этот рецепт сочетает классический мясной фарш с творогом и ароматным зелёным маслом — результат превзойдёт ожидания! Творог делает котлеты невероятно сочными, а зелёное масло добавляет изысканную нотку. Время приготовления: 50 минут (включая подготовку) Сложность: средняя Порций: 4–5 Калорийность на порцию: ~380 ккал Ингредиенты Для фарша: смешанный фарш (свинина + говядина) — 600 г; творог (5–9 % жирности) — 150 г; лук репчатый — 1 шт...

Этот рецепт сочетает нежный рис, сочную курицу и пикантную клюкву — получается гармонично, вкусно и очень аппетитно. Идеален для семейного ужина или небольшого застолья. Время приготовления: 40 мин Сложность: средняя Порций: 4 Калорийность на порцию: ~480 ккал Ингредиенты куриное филе — 500 г; рис длиннозёрный — 300 г (1,5 стакана); клюква свежая или замороженная — 100 г; лук репчатый — 1 шт. (средняя); морковь — 1 шт. (средняя); чеснок — 2 зубчика; оливковое масло — 3 ст. л.; соевый соус — 2 ст...