Пастила это сладость полезная для здоровья. В пастиле много витаминов группы РР, В2, также железа, калия, фосфора, магния и кальция. Вообщем, пей чай со сладеньким и здоровей! Если регулярно употреблять такое лакомство, то заметно улучшится работа желудочно-кишечного тракта, укрепятся кости, ногти и волосы. Пектин содержится в большом количестве в яблоках, особенно в антоновке. Дает много углеводов для нашей энергии. Особенно полезно для детей и людей с заболеванием сахарным диабетом. Рекомендуется есть пастилу тем, у кого проблемы с костями, т.е. остеопороз. Пастила не только вкусная как десерт к чаю, но очищает кишечник от застарелых продуктов, выводит токсины и шлаки, приводит в норму холестерин Для детей пастила полезна тем, что повышает работоспособность, улучшает мозговую деятельность. Улучшает обмен веществ, предотвращает анемию. Работает на иммунитет ребенка. Мы в нашей семь пастилой заменяем конфеты. Пастилу я делаю практически из всех ягод- яблочная, малиновая, черносмородиновая, сливовая, и разные купажи. В ней минимум сахара и только свежая ягода. Сахар стараюсь заменить медом. Храню в холодильнике, в пергаменте хранится в течение года. Этим летом я делала всем родственникам и на заказ. Ей надо уделить немало времени, но это того стоило. У меня на снимках Пастила сливовая и яблочная, чёрная смородина, малина и купажи с ними. В этом году жду урожай яблок и ягод, в том числе и лесных и попробую с орехами. Приезжайте ко мне на вкусное и полезное чаепитие.
3 года назад