ЗАКУСКИ

А давайте-ка удивим всех на празднике! Знаете, как обычную «Мимозу» превратить в шедевр? Закусочные шарики! Да-да, те самые, что удобно брать лопаточкой и так красиво смотрятся на тарелке. Забудьте про слои, это вчерашний день! Сегодня мы играем по-новому! Идеально для фуршета, а главное – так аппетитно! В нашем рецепте секрет – горбуша в собственном соку, но можно и тунца, и сайру – что больше по душе. Картошку берите клейкую, а яйца – ух, деревенские, чтоб желтки как солнышки сияли! Горбуша натуральная (консервы) – 240 г (баночка хорошая) Яйца куриные – 4 шт...

Рулет из лаваша – это не просто перекус, а целая симфония вкуса! Представьте: хрустящий лаваш, нежный сыр, сочная курица, и все это горячее, ароматное… Просто пальчики оближешь! «Ой, что это у тебя такое аппетитное?» – спрашивает подруга, заглядывая на кухню. «Это рулетики из лаваша с курицей и сыром, да еще и горячие!»– отвечаете вы. «Ух ты! А можно попробовать?» – просит она. Конечно, можно! И правда, рулет из лаваша – это находка! Быстро, просто, но главное – очень вкусно. Обычно мы едим их холодными, да? А мы пойдем дальше – сделаем горячие роллы...

Салаты – это наше спасение в этом бешеном ритме жизни! Вот честно, когда на кулинарные шедевры времени нет, а кушать хочется вкусно, что делать? Правильно, достаем из закромов проверенные временем и простые рецепты! И вот он, наш герой на сегодня – не просто салат, а настоящая закуска! И имя ей – рулет из лаваша со шпротами. Да, да, вы не ослышались! Шпроты, как ни крути, завсегдатаи наших праздничных столов. Обычно это бутерброды, а мы пойдем дальше! Замутим такую красоту, что все ахнут! Не только вкусно, но и на глаз – загляденье! Шпроты...

Забудьте про долгие готовки, забудьте про заморочки на кухне! Представляю вашему вниманию закуску из селедки, которая делается быстрее, чем вы моете руки! Да-да, вы не ослышались! Пока гости толкутся в прихожей, это чудо уже ждет их на столе! И, поверьте, на столе оно не задержится ни секунды! Рыба, морепродукты, экзотика – это, конечно, здорово! Магазины пестрят осетрами, форелями, креветками и даже осьминогами! Но, что ни говори, есть в нашей душе и желудке особые фавориты! И один из главных...

Лови! Сейчас мы нырнем в мир селедки, где польза встречается с безумием вкуса! Готовь свои вкусовые рецепторы, потому что это будет нечто! Сельдь — не просто рыба, это настоящий супергерой среди продуктов! Она таит в себе целую сокровищницу витаминов: D, A, PP и всю банду группы B! А минералы? Тут целый парад: калий, кальций, магний, натрий, фосфор и даже железо! Представляешь, какой мощный заряд для твоего организма! Эта серебристая бестия помогает укрепить твой иммунитет, делает зрение острее, а кожу, волосы и ногти — просто сияющими! Сердце и нервы скажут спасибо за такую заботу...

Праздники на носу - а Вы всё ещё ломаете голову над закусками?! Забудьте про банальные бутерброды! Есть решение - рулетики из ветчины, готовые за 5 минут! Серьёзно! Меню новогоднего стола, да и любого другого праздничного стола - это целая история. Салаты, горячее... А закуски? Часто о них забывают, или придумывают что-то скучное... А здесь - внимание! - рулетики из ветчины, готовые быстрей, чем вы скажете «Оливье»! Можно использовать копченую колбасу, но это будет уже совсем другая история - более калорийная...