Закуски

Этот простой и вкусный рецепт креветок с лавровым листом и лимоном идеально подходит для любителей морепродуктов. Креветки, приготовленные в ароматном бульоне с добавлением свежего лимона и специй, обладают насыщенным вкусом и великолепным ароматом. Ингредиенты: Размороженные креветки (500-700 г) Вода (примерно 2,5-3 литра) Соль (по вкусу) Лавровый лист (2-3 листа) Специи (по желанию: перец горошком, гвоздика, паприка, душистый перец) Лимон (1 шт.) Лёд (для охлаждения) Приготовление: Подготовка креветок: Размороженные креветки тщательно промойте под проточной водой в дуршлаге...

Ингредиенты: куриное филе - 250-300 г желатин быстрорастворимый - 15 г вода - 1 литр лук репчатый (крупный) - 1 шт. или 2 шт. средний лук перец чёрный горошком - 5-6 шт. душистый перец горошком - 3 шт. лист лавровый - 1-2 шт. соль - по вкусу горошек зелёный консервированный - 2-3 ст. л. зёрна граната - 2 ст.л. Способ приготовления: 1.Поместить филе в кастрюлю, залить водой. Очистить лук и морковь, добавить овощи и горошины чёрного перца в кастрюлю. 2.Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, тщательно убрать пену с помощью шумовки...

Ингредиенты: Яйца(вареные) - 8 шт. Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 2 зуб. или по вкусу Соль - щепотка или по вкусу Способ приготовления: Сварите яйца вкрутую любым привычным для вас способом. Я варю так: довожу до кипения, убавляю огонь и при едва заметном кипении варю 10-15 минут. Сваренные вкрутую яйца залейте холодной водой или поставьте под струю проточной воды, и как остынут - очистите от скорлупы. Разрежьте вдоль на половинки. Выньте в отдельную мисочку желтки, а белки пока отставьте в сторонку...

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Нарезать картофель и обсушить. 2. Смешать паприку, соль, растительное масло и измельченный чеснок. 3. Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями. 4. Выложить картофель на противень (покрытый пергаментом) и отправить в разогретую духовку на 20 минут...