Два экономных блюда на основе пачки бешбармака. А как вы готовите лазанью?
Доброго времени суток! В оригинальной лазанье вроде бы должен присутствовать чеснок, но моё блюдо будет есть дочка, поэтому без ярких специй, только соль. Лазанья в моем исполнение формируется из четырех составляющих: листы бешбармака (обычно берут листы лазаньи, но бешбармак дешевле и работать с ними проще), фарш, соус Бешамель и сыр. Готовим начинку из фарша. Сначала обжариваем лук, нарезанный кубиками, добавляем фарш. Далее добавляем нарезанные помидоры, солим и тушим смесь 5 мин. Готовим соус Бешамель...