Полезные свойства свиного солёного сала. Ешьте на здоровье!
На протяжении многих веков полезные свойства свиного соленого сала подтверждались тем, что оно было основным продуктом питания у многих народностей. Однако, сегодня сало попало в список вредных продуктов. Утверждения о вредности сала не верны и отказываться от употребления сала не стоит. В сале, действительно, много калорий, но в небольших количествах употреблять сало полезно. Сало надолго утоляет голод и дает организму много энергии, что особенно важно зимой. Сало богато антиоксидантами, обладает противоопухолевыми и желчегонными свойствами...