Рецепт «Ванильные капкейки»
Ингредиенты: 3 яйца 150 г сливочного масла 180 г муки 180 г сахара 150 г творожного сыра (альметте, хохланд) 1 ч л ванильного сахара 1 ч л разрыхлителя щепотка соли Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером до появления пены. Сливочное масло растопить в микроволновке и добавить к яйцам, взбить. Добавить творожный сыр и взбить на низких оборотах миксера. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Соединить жидкие компоненты с сухими, долго не перемешивать...