Согревающие специи зимой: корица, имбирь, кардамон. Польза, свойства и рецепты чая, смузи, супа, выпечки
Зимой хочется тепла не только от пледа и камина, но и изнутри. На помощь приходят не аптечные препараты, а древние, проверенные временем союзники — согревающие специи. Корица, имбирь и кардамон — это не просто ароматные добавки к яблоку или глинтвейну. Это настоящие «суперфуды» с Востока, которые активируют внутренний огонь, поддерживают иммунитет, ускоряют метаболизм и дарят ощущение уюта. Давайте разберемся, как каждая из них работает, и как легко встроить их в свое ежедневное зимнее меню с помощью простых и вкусных рецептов...