Первые блюда, супы, борщи

Сохранение здоровья, контроль веса и поиск комфортных способов питания становятся особенно актуальными. Возрастные изменения метаболизма, необходимость заботиться о сердце, суставах и общем тонусе организма заставляют пересматривать привычные рецепты. Но что, если любимые блюда адаптировать под современные диетические требования? Сегодня поговорим об окрошке — символе лета. Инструменты и посуда: ложка, кастрюля, нож, разделочная доска. Разработанная французским диетологом Пьером Дюканом, эта система...

Окрошка – одно из самых популярных блюд русской кухни, которое особенно актуально в теплое время года. Этот холодный суп, состоящий из свежих овощей, зелени и разнообразных добавок, освежит в жару. 30 мая - день окрошки, поэтому важно успеть подобрать рецепт уже сейчас. В моей семье любят окрошку на кефире с колбасой. В этой статье поделюсь с вами секретами окрошки моей бабушки, которые помогут сделать ваше блюдо вкуснее в разы. Ведь наши бабушки знают толк в еде! Приступая к приготовлению окрошки, важно помнить, что выбор продуктов играет решающую роль во вкусе...