Кофейные факты

Мой любимый ароматный напиток. Моя огромная зависимость и "вредная" привычка. А может и не такая уж и вредная эта привычка? Давайте вместе разбираться. Забегая вперед, сразу скажу: если вред от кофе перевесит полезные свойства, я все равно не брошу свою кофеманскую зависимость. ПОЛЬЗА КОФЕ для нашего здоровья: Вред кофе...

1 факт. Сбор кофейный плодов На кофейные плантациях, плоды до сих пор собирают вручную, что необходимо для обеспечения максимального качества сборки. Опытный сборщик, может на протяжении одного рабочего дня собрать до семи ящиков 100 кг бобов. За один ящик сборщик получает около 8 долларов. А вот когда зерна подсушены и обжарены, то стоимость одного ящика увеличивается до 100 долларов. 2 факт. Количество потребляемого кофе Наибольшее количество кофе употребляют в Финляндии. На одного взрослого финского гражданина, по статистике продается шесть чашек кофе средней крепости в день...

Привычный нам бодрящий напиток мы привыкли готовить плюс минус одинаково все. Вариантов немного, кофе можно сделать:  в кофемашине, в турке, в гейзерной кофеварке, залить кипятком растворимый «кофе», кофе из капсул А сегодня давайте посмотрим на необычные рецепты и способы приготовления кофе: Кофе ТОУБА Этот напиток приправляется Гвинейским перцем. Некоторые любители кофе, добавляют в него еще и гвоздику. Специи смешивают с кофейными зернами и обжаривают. После обжарки эту смесь измельчают и заваривают...

Утренний бодрящий напиток, который популярен во всем мире, конечно же это кофе.  Что знаем мы с вами о этом, горячё любимом, всеми напитке и о самих зёрнах? Кофе — это растение семейства мареновых. Его родиной считается Эфиопия, где в 8 веке его начали выращивать.  Изначально  (около 1200 года) кофе готовился как отвар из высушенной оболочки зёрен. Продолжительное время кофе был доступен только знатным людям и использовался как лекарство от многих болезней.  В 16 веке кофе появился в Аравии, где стал популярным напитком...