Хлеб с чаем для барина? Завтраки в старой России
Барин проснулся, слуга помог ему одеться, и к девяти часам семья собралась за столом. На завтрак подали хлеб и чай. Такое утро в помещичьем доме описал британский путешественник Дональд Маккензи Уоллес. Сытный обед был впереди, а с утра хватало и этого. В XIX и начале XX века у крестьян, дворян и духовенства в России завтрак выглядел по-разному. Менялось и время завтрака. Иногда один человек садился за стол, когда другой уже успел пообедать В книге «Россия» Уоллес оставил подробный портрет помещика старой школы — Ивана Ивановича К...