Завтраки и бранчи

Доброго воскресного утра! Хороший день начинается с хорошего завтрака, поэтому давайте сварим кашу и позавтракаем как короли) Что необходимо: Пшено – 200 гр Сливки 20%-й жирности – 100 мл Банан – 2 шт Финики – 100 гр Изюм (крупный, светлый) – 100 гр Сахар – 2 ст.л. Сливочное масло – 2 ст.л. Коричневый сахар для жарки бананов – 2 ст.л. (по желанию) Корица – по желанию Соль – щепотка Приготовление: 1. Замочите изюм и финики в горячей воде. Промойте пшено пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю влейте 400 мл холодной воды и сливки, поставьте на огонь и доведите до кипения...

Что необходимо: Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика Цукини – 1 небольшой Вяленые томаты – 6-8 шт Смесь салатных листьев – 30 гр Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 1 ст.л. Тимьян – 1 веточка Петрушка – несколько веточек Сок и цедра 1/2 лимона Соль, перец Пармезан (стружка) и оливковое масло – для подачи Приготовление: 1. Цукини нарежьте лентами при помощи овощечистки, разогрейте гриль и смажьте оливковым маслом панели гриля. Пожарьте цукини, положите готовые ленты на тарелку. Чеснок выдавите через пресс, тимьян и петрушку измельчите...

Давайте сегодня приготовим необычный и довольно бюджетный завтрак (если не считать авокадо). Крабовые палочки покорили наше сердечко ещё в далёкие 90-е, хотя мы все прекрасно знаем, что крабов там примерно ноль. Но как же они хороши в салате) а что ещё можно приготовить с изделием из сурими? Что необходимо: Белый хлеб – 2 ломтика Яйца – 2 шт Молоко – 100 мл Сливочное масло – 20 гр Для начинки: Авокадо – 1 шт Сок лимона – 1 ч.л. Оливковое масло – 1 ст.л. Зелень (петрушка, кинза) – небольшой пучок Помидоры – 1/2 шт Крабовые палочки – 3 шт Яйца – 2 шт Уксус – 1 ст...

Замечательный рецепт для тех, кто любит тосты. Хрустящая основа хлеба прекрасно дополняется начинкой из сочного и мясистого шпината, а перепелиное яйцо – как вишенка на торте, придаёт особый шарм этому простому рецепту. Что необходимо: Белый хлеб для тостов – 2 ломтика Перепелиные яйца – 4 шт Сливочный сыр – 20 гр Шпинат – 50-80 гр свежего, либо 50 гр замороженного Чеснок – 1 зубчик Кедровые орешки для подачи Зелень для подачи Растительное масло – 1 ст.л. Соль, перец Приготовление: 1. Разогрейте...

Многие считают, что йогуртница - это абсолютно бесполезный гаджет. Но нет, это не так. И вот почему. Во-первых, вы видели сколько стоит натуральный йогурт? За эту цену можно приготовить 7-8 баночек из 1 л молока. Во-вторых, йогурт, который мы делаем дома полностью натуральный. Там только молоко и закваска. И это мы знаем точно, ведь сделали его сами. А какое разнообразие вкусов можно получить… сложно представить, куда может завести наша кулинарная фантазия. Первое, с чем можно съесть баночку йогурта – гранола или мюсли...