Пироги несладкие и пиццы

Продолжаем грибную тему😉 Испечем грибной бисквит с сырным кремом. Нам понадобятся: 🍰 500 граммов грибов; 🍰 200 граммов муки; 🍰 3 яйца; 🍰 100 граммов сметаны; 🍰 чайная ложка сахара; 🍰 щепотка соли; 🍰 полторы чайной ложки разрыхлителя; 🍰 щепотка соды; Для крема: 🍰 500 граммов копченого сыра; 🍰 300 мл жирных сливок; 🍰 соль и перец по вкусу. Грибы очистим и мелко нарежем. Будем их обжаривать на растительном масле до выпаривания сока и легкой румяности. Готовые грибы остудим. Смешаем муку, яйца, сметану, сахар, соль, разрыхлитель и соду...

Если вы приверженец правильного питания, то вам обязательно понравятся эти маффины. Попробуйте! Нам понадобятся: 🧁 100 граммов мелкой кукурузной крупы; 🧁 2 столовые ложки муки; 🧁 100 граммов пармезана; 🧁 100 граммов сыра сулугуни или адыгейского; 🧁 2 яйца; 🧁 100 граммов домашнего майонеза; 🧁 чайная ложка молотой сладкой или копченой паприки; 🧁 соль и черный молотый перец. Пармезан натрем на мелкой терке. Сулугуни нарежем маленькими кубиками и посыпем паприкой. Яйца взобьем с майонезом. Добавим пармезан, муку и кукурузную крупу...

Я никогда не была в индии, но очень люблю индийские пирожки самосы. Они бывают с разной начинкой, но главное, что там всегда есть зелень, пряности и перец. Приготовим сегодня мои любимые самосы с картофелем и сыром. Нам понадобятся: 🥠 300 граммов картофеля; 🥠 150 граммов сыра типа адыгейского или сулугуни; 🥠 большой пучек укропа или любой другой зелени; 🥠 4 зубчика чеснока; 🥠 2-3 см свежего корня имбиря; 🥠 два перца чили красных или зеленых; 🥠 лайм; 🥠 растительное масло; 🥠 столовая ложка зиры, паприки и кориандра...

Не удивляйтесь этому сочетанию. Сливы прекрасно вписываются в пиццу😉 Нам понадобятся: 🫓 упаковка слоенного дрожжевого теста; 🫓 250 грамм слив; 🫓 100 грамм вяленых помидоров; 🫓 100 грамм сыра горгонзола; 🫓 100 грамм сыра моцарелла; 🫓 2-3 столовые ложки соуса бальзамика. Тесто разморозим и раскатаем в круг. Противень застелим пекарской бумагой, смазанной оливковым маслом. Переложим тесто на бумагу. Силиконовой кистью смажем весь круг бальзамиком. Сливы разрежем на половинки. Удалим косточки...

Тонкое песочное тесто, сочный слой сырной начинки с вялеными помидорами - это восхитительно!!! Нам понадобятся: 🥧 250 грамм муки; 🥧 75 грамм сливочного масла из морозилки; 🥧 60 мл молока; 🥧 чайная ложка разрыхлителя; 🥧 столовая ложка кукурузного крахмала; 🥧 2 яйца; 🥧 половина чайной ложки сахарного песка; 🥧 80 грамм сыра гауда или любого твердого сыра; 🥧 100 грамм брынзы; 🥧 100 мл жирных сливок; 🥧 100 грамм вяленых томатов; 🥧 3-4 помидорки черри; 🥧 пучек укропа; 🥧 чайная ложка прованских трав; 🥧 соль и черный молотый перец...

С приготовлением этого пирога справится даже начинающая хозяйка. Скажу вам больше, справится самый неприспособленный к готовке мужчина😉 Я знаю, что говорю, этот рецепт мне неожиданно достался от друга, который раньше не мог бутерброд себе сделать, но его жене пришлось на месяц уехать, а он очень любит домашние пироги☺️ Итак, нам понадобятся: Тесто: 🥧 200 грамм муки; 🥧 яйцо; 🥧 100 грамм сливочного масла из морозилки; 🥧 соль. Для начинки и заливки: 🧅 две большие луковицы; 🧅 4 яйца; 🧅 200 грамм сметаны; 🧅 пучек зеленого лука; 🧅 любимые приправы; 🧅 200 грамм твердого сыра...