Рецепты интересных блюд

Пигоди — это традиционное корейское блюдо, представляющее собой паровые пирожки с разнообразной начинкой. Вот один из популярных рецептов: Для теста: Для начинки: Для соуса: Приятного аппетита!

Пиде — это турецкая выпечка в виде лодочки с начинкой. Вот один из возможных рецептов: Ингредиенты: Пшеничная мука — 450 г; Вода — 200 мл; Сухие дрожжи — 6 г; Сахар — 1 ч. л.; Соль — 1 ч. л.; Растительное масло — 3 ст. л.; Говядина — 300 г; Бараний фарш — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сыр фета — 100 г; *Сыр моцарелла — 100 г;*Зелень (петрушка, укроп, мята) — 20 г; Томатная паста — 2 ст. л.; Молотый паприка — 0,5 ч. л.; *Молотый кумин (зира) — 0,5 ч. л.;*Соль, перец — по вкусу; *Яйца — 2 шт...

Лахмаджун — это традиционное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой тонкую лепёшку с мясным фаршем и овощами. Вот один из возможных рецептов : Ингредиенты: Пшеничная мука — 500 г; Вода (тёплая) — 250 мл; Сухие дрожжи — 5 г; Сахар — 1 ч. л.; Соль — 1 ч. л.; Растительное масло — 2 ст. л.; Говяжий фарш — 500 г; Помидоры — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Острый перец — 1 шт.; Кинза — 20 г; Мята — 10 г; Чеснок — 2 зубчика; Томатная паста — 2 ст. л.; Молотый кумин (зира) — 1 ч...

Хлопья овсяные "Экстра" - 2 стакана Яйца куриные - 2 шт. сахара заменитель Fit Parad №7 3 - пакетика Ванилин - 1 г Корица - по вкусу Кунжут и орехи для посыпки.Овсянку измельчить в кофемолке. Взбить яйца, добавить в них все остальные ингредиенты и перемешать. добавить 1,5 ст. ложки молока. Или больше (смотрите по консистенции...

В посуду положить размягчённое сливочное масло и взбить до пышного состояния. Добавить при перемещении сметану, а затем небольшими порциями муку и продолжить замес ещё 10 мин. Приготовить начинку из орехов. Грецкие орехи измельчить мясорубкой, добавить сахар, кардамон или корицу, мёд и тщательно перемешать. Тесто подпилить на порции по 50 грамм. Каждый кусочек раскатать в полоску что бы один конец был шире. Полоски смазать маслом и положить сверху начинку и свернуть трубочкой начиная с широкой стороны...

Заливной пирог с курицей из цельнозерновой муки — это кулинарное произведение, которое сочетает в себе здоровье и вкус. Основой этого пирога служит тесто, приготовленное измельчённой цельнозерновой муки, что придаёт блюду особенную текстуру и насыщенный вкус. Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки с луком и пряностями, становится сердцем этого лакомства.Но можно просто нарезать курочку (я брал целую) на не большие кусочки. Добавить лук порезанный полукольцами, майонез, немного соли и перца...