Найти в Дзене
Ленивая кулинария

Ленивая кулинария

Подсмотренные и мои кулинарные рецепты
подборка · 23 материала
11 апреля 2025. Пятница-кулинарница.
Ох уж эти мысли что и из чего приготовить. Всем привет! У меня возникают большие трудности что приготовить, если это не макароны. Их могу есть постоянно и с тАком. Но полдня до обеда на работе пыталась подключить фантазию, чтобы в обед купить необходимые продукты. Сама бы вообще не заморачивалась над этим. Купила бы на выходные две бутылки молока, сыр, пару перчиков и куру, а макароны дома есть всегда. Но в субботу планировался приезд моих главных помощников по работе в огороде, а помощников принято кормить обедом...
Чем накормить любителей бани. Лагман. Основа одна, лапша разная.
Это, конечно, не четверговые банные посиделки, но любители бани хотят есть и в другие дни. Всем привет! Не вспомню сколько лет назад с мамой поехали на вещевой рынок. Несколько часов ходили по рядам, прилично замёрзли и проголодались. Недалеко от торговых рядов были кафешки с кавказской кухней и кухней средней и центральной Азии, туда мы и отправились. Хотелось чего-то жиденького и горячего, чтоб поскорее согреться. Мама предложила взять лагман, а тк в этом заведении она уже была с папой и лагман ела, то посоветовала заказывать полпорции из-за их больших размеров...
Зелёный суп на минималках.
Март, весна. Надоела зимняя одежда, надоело тяжёлое питание, надоело всё и хочется уже чего-то весеннего и лёгкого. Всем привет! До первой зелени в огороде ещё далеко. Снег не стаял, да синоптики снегопад прогнозируют, земля не прогрелась и небольшие минусы предстоят. Поэтому буду выкручиваться тем, что есть. Зелёный суп в Чувашии многие называют серде, по чувашскому названию сныти. Проводила как-то эксперимент из любопытства. В разговоре называла траву снытью, а не привычным серде. Из 10 собеседников никто не понял о какой траве идёт речь...
Самое популярное блюдо на масленичной неделе.
Ради такого дела даже тренировку прогуляла. Всем привет! Весь год отдаю предпочтение оладушкам, за редким исключением. Нравится, что готовятся быстро и получается много. Только масленичная неделя обязывает отступить от своих ленивых предпочтений. Хоть разок, но блины испеку. В этом году проблема в том, что всю неделю занята вечерними тренировками. А на ночь глядя стоять у плиты вообще не хочется, даже ради любимых блинов. Поэтому выход был один - прогулять тренировку, что я и сделала. Приехав домой, по традиции улеглась на тихий час-два-три для пополнения силочек богатырских...
Кулинарное воскресенье.
Также сильно, как люблю вкусно поесть, перестала любить готовить. Всем привет! Поэтому в повседневной жизни от меня редко можно добиться чего-то такого этакого. А как поменялся социальный статус, так вообще к плите почти не подхожу. Одной есть не хочется, вот и перебиваюсь случайными перекусами. То морковку погрызу, то бутер сделаю, то мандарины и прочие фрукты захомячу, запив всё кофе с молоком. Искренне завидую мужчинам, у которых жёны большие молодцы и кормят их вкусненькими блюдами. А тут в субботний вечер перебирала ягоды в морозилке для морса и наткнулась на небольшой пакет с творогом...
Катюшка-повторюшка. Или как я стащила рецепт соуса и что из этого получилось.
Неее, так-то я много чего и у кого стащила. Может даже и рубрику такую сделаю, где буду выкладывать статьи о слямзинных рецептах и мои впечатления о них. Посмотрим. Мне очень нравится смотреть и читать о приготовлении всяких лёгких блюд с минимумом продуктов. Сейчас в сезон заготовок особенно много рецептов. Отдельное предпочтение я отдаю соусам. Кабачковая икра для меня тоже соус, рецепт икры я тоже уже слямзила. В данный момент есть один рецепт, который я очень хочу приготовить, но для него нужен базилик...