Очень вкусный салат из капусты на зиму.
Нам понадобится: Капусту нашинковать, выложить в любую удобную для Вас ёмкость, например таз, натереть морковь, добавить в капусту. Чеснок натираем на мелкой тёрке или используем чеснокодавилку и отправляем в капусту. Добавляем сахар, соль. Наливаем обычную воду в 0,5 л банку и добавляем 70% уксусную кислоту, размешиваем и выливаем в ёмкость с капустой. В конце добавляем растительное масло( можно и без масла, тоже...