Углеводы ЗЛО

Как углеводы стали недругами вашей талии: разбор с Александром Лурье Ах, эти злодеи в виде белого хлеба, пасты и сладостей! Кто бы мог подумать, что такое вкусное может быть не просто врагом номер один для вашей талии, но и для здоровья в целом? Давайте разбираться с юмором и немного науки в кармане. ### Научный блиц: Быстрые углеводы – это своего рода "взрыватели" для вашего инсулина. Когда вы их употребляете, уровень сахара в крови стремительно взлетает, а затем так же быстро падает, заставляя вас испытывать желание съесть еще что-нибудь сладенькое. Этот вечный карусель не только способствует набору веса, но и может привести к развитию инсулинорезистентности, а затем и к диабету 2 типа...