Кухня

Где хранить подборку рецептов? Для составления меню нужны рецепты. Логично, да? Наверняка у тебя есть своя подборка. В ней есть привычные блюда, которые ты готовишь без шпаргалок, и нечто особенное. Где хранить рецепты? Каждая хозяйка ответит на этот вопрос по-своему. На мой взгляд, основной принцип - тот же, что и вообще в организации пространства: храним там, где используем и в одном месте. Так, чтобы не было, что часть рецептов – в вырезках из журналов в папке. Часть – в заметках смартфона. Ещё часть – на кулинарных сайтах. И в итоге ты не можешь вспомнить, где сохранён любимый рецепт приготовления вкуснейшего супа. Вот тебе несколько идей: 🍏 Кулинарные сайты с возможностью добавления рецептов в избранное. Это мой основной ресурс хранения рецептов. Недостаток: если любимых сайтов много, то вспомнить, где именно хранится нужный рецепт практически невозможно. И поиски могут занять много времени. 🍏 Вырезки из журналов. В журналах часто можно встретить интересные рецепты. Но остаётся открытым вопрос о сортировке, хранении. И главное – как быстро найти нужный рецепт. Можно фотографировать рецепты и складывать их в папку на компьютере. Или складывать в облачные хранилища. 🍏 Можно создать кулинарную книгу в компьютере. Например, в файле Word. Или завести несколько папок: в одной хранить рецепты супов, в другой салаты, в третьей выпечку и т.д. Туда же можно складывать фотографии или сканы рецептов из журналов. Минус – если нет копии на флешке, есть риск потерять всю коллекцию, если с компьютером что-то случится. Вариант – хранить рецепты не в компьютере, а в облаке. 🍏 Недавнее моё открытие – хранить рецепты в закрытой или частной группе в. социальных сетях. Туда можно копировать рецепты с сайтов, складывать фото из журналов и т.д. Сортировать – хештегами или делать под каждую рубрику обсуждения. Интересна тема организации пространства? Подписывайся на канал - так не пропустишь новые публикации. И не забывай ставить лайк (класс) публикациям!