БЕЛКИ - «основа» строения нашего тела
Белки - это полимеры, мономерами которых являются аминокислоты. В состав нашего организма входят различные белковые молекулы, которые выполняют разнообразные функции. Функции белков: Аминокислоты, которые входят в состав наших белков можно подразделять по совершенно разным классификациям, но наиболее прикладной является физиологическая классификация – по необходимости для организма выделяют незаменимые (Лей, Иле, Вал, Фен, Три, Тре, Лиз, Мет) и заменимые. Две аминокислоты являются частично незаменимыми (Арг, Гис), т...