перуанские традиционные блюда

Если картофель едят в Андском регионе, в регионе Амазонки , королем углеводов является банан , и одним из самых популярных способов его употребления является патакон . Патакон , обычно сопровождает другие блюда , или подается в качестве закуски с соусом...

в Перу пользуется спросом булочки,приготовленные на собственной закваске и испеченные в ярусной печи Это классические ремесленные булочки с разнообразной начинкой

Чанфайнита — одно из основных блюд перуанской кухни. Это очень популярное рагу, приготовленное из говяжьего легкого и перуанского сорта картофеля юнгай. Существует бесчисленное множество вариантов и способов приготовления этого блюда из Перу, хотя наиболее традиционным является заправка на основе красного лука, чеснока, перца, тмина и чили панка...

Чупе – традиционная похлебка – так же разнообразна, как у нас борщи. В нее кладут и креветки, и мясо, и курицу, и рыбу,она может быть вегетарианской, но густая основа обязательно содержит картофель и киноа...

Это компания с более чем 25-летним опытом работы на рынке ,она создает мороженое, которое сделано из натуральных фруктов Перу,