Короткие рецепты

Вчера вечером приехал с дачи в город покормить кошек, и решил не возвращаться поздно ночью. Остался в городе. Заглянув утром в холодильник, понял, что не подрасчитал. Уехав мы ведь все в нем подчистили. А кушать хочется. Возиться и размораживать, что-то времени особо небыло. Пришлось искать выход. Утром я не люблю тяжелую пищу. Теоретически можно было бы сходить до ближайшего магазина и купить пельменей, блинчиков, но сейчас не ужин. Раз уж после вчерашнего салата с арбузом осталась не использованная фета, решил поделиться с вами еще одним летним и легким салатом...

В отличии от моей супруги, которая фанатка дынь, я любитель арбузов. Каждую весну с нетерпением жду их появления на прилавках. Ем его каждый день перед завтраком. Я люблю есть его просто, ломтиками, кубиками или в салате, жарю на гриле, делаю мороженое и коктейли. Недавно мои эксперименты привели к необычному сочетанию. Получился изумительный летний салат, рецептом которого хочу поделиться с вами. На наше семью из 5 человек необходимы следующие ингредиенты: 150 грамм огурцов (я предпочитаю гладкие,...

Это особенно хрустящая версия моих картофельных котлет. В отличие от драников они не такие жирные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подавать их можно как отдельную закуску, или перекус. Вместо гарнира к овощному салату. Напишите ваше возможное применение! Сыновья придумали использовать их вместо хлеба для бутербродов с сыром. Чему я рад, так как пробую заниматься и здоровым питанием. Дочитайте, расскажите, можно ли эти котлетки отнести к здоровому питанию? Вы уже знаете, что я любитель все по замораживать...