Полезная информация о Грузии

Статья носит только ознакомительный характер. Обращаю внимание, что настоятельно не советую самим собирать и готовить чай. Покупайте только в официальных магазинах в Грузии. В последние годы интерес к аутентичным грузинским продуктам взлетел до небес. Все ищут что-то настоящее, не тронутое конвейером. И дека (დეკა), он же кавказский рододендрон, становится настоящей звездой среди ценителей. Но этот напиток таит в себе не только пользу, но и древнюю опасность, о которой нельзя забывать! Я вообще о дека узнал лет пятнадцать или чуть больше назад...

Вчера, 14 февраля сходил на один из тбилисских базаров. Как обычно надо купить зелень-мелень, сыр-мыр 😂😂😂. Смотрю - зеленщицы продают свежий молодой чеснок! То, что нужно для ежедневного салата и здоровья! А раз чеснок появился, а на улицах продают мимозы, подснежники и фиалки кавказские (цикламены) и колокольчики, а у подъезда на фундуке появились сережки (это он цветет) - значит пришла весна! Знаете, в Грузии весна никогда не приходит внезапно. Она не обрушивается лавиной тепла в один день, как это иногда бывает в северных странах...

Думал написать эту статью с информацией или нет. Но все же решил, что стоит проинформировать потенциальных частных инвесторов и избавиться от кучи аферистов.. Об аферистах - в конце статьи. С 1 марта 2026 года Грузия вводит в действие масштабные поправки в Закон «О трудовой миграции», которые фундаментально меняют правила трудоустройства для иностранных граждан. Как заявил премьер-министр Грузии Ираклий Кобахидзе, эти меры направлены на защиту национального рынка труда и интересов граждан страны, а также на борьбу с нелегальной миграцией ...

Шечаманди - это грузинское собирательное название для целого семейства густых, наваристых супов или похлёбок, которые часто готовят из бобовых или овощей. Само слово передаёт суть - это нечто сытное, что можно съесть, чтобы утолить голод. Если же говорить конкретно о лобиос шечаманди (ლობიოს შეჭამანდი иначе шечаманди из фасоли), то это один из самых любимых, особенно в Восточной Грузии, вариантов, где главным героем выступает фасоль. Ранее я уже опубликовал пока только один рецепт вкуснейшего шечаманды из кизила...

Всем привет. Я как то написал короткую статью о Боржоми и округе. Скомкано получилось и скорее это о природе статья была, чем о самих водах. А когда вспомнил диалог из фильма Мимино: «А Боржом? Сначала подумай, потом говори»! И я вот подумал и решил коротко написать о если и не все наших минеральных и столовых водах, но минимум о большинстве! И вода из Сан-Франциско точно не самая первая в мире! Мамой клянусь! 😂😂😂! Вот сейчас я что-то напишу а вы хотите верьте, а хотите нет: Помимо щедрых виноградников и гостеприимства, её земля хранит одно из величайших богатств - минеральные воды...

Вчера узнал, что Тбилиси уже в мире по версии Форбс занимает второе место среди самых "крутых" и популярных направлений. На первом месте Мадейра (Португалия). А Тбилиси на втором. Даже использовали непонятное для нас жителей дремучих гор слово тренд! 😂😂😂! Вайме! Мы в трнде, звоню в заваленную снегом Сванетию. А меня спрашиваю, почему я ругаюсь! Ээээ бичо это не ругательство! Это тренд! Ну как к этому мне относится? Для начала я прочитал статью. И ту часть которая касается моего города: странно, поверхностно и "не очень"...