СОУСЫ

Безумно ароматный и вкусный зелёный соус, который подходит к любым блюдам, но особенно к мясу и мозговым косточкам. Приготовить его очень просто! Для приготовления Вам понадобятся: - Петрушка свежая - пучок; - Укроп свежий - пучок; - Лук (репчатый) - 1 шт...

Тар-Тар - это универсальный соус, который отлично подходит не только к рыбе, но и мясу и к овощам и к закускам по типу шаурма. Готовить его максимально просто и быстро. Для приготовления Вам понадобятся: - Солёные огурцы - 2 шт...

Летний освежающий соус, который отлично подходит как заправка для овощных салатов. Можно сказать, что этот соус вариация на тему соуса Тар-Тар. Для приготовления Вам понадобятся: - Свежие огурцы - 2 шт...

Соус Песто - соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии (орехи), сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на подсушенные хлебцы. Для приготовления Вам понадобятся: - Базилик - 1 крупный пучок (80-100 гр...

Томаты (помидоры) всегда идеально по вкусу сочетались с базиликом. Эту закуску можно есть готовой или консервировать на зиму. Отлично подходит, как соус к мясу и запеченным овощам. Для приготовления Вам понадобятся: - Томаты (Помидоры) – 2 кг.; - Базилик - 1 крупный пучок; - Перец – 2-3 шт.; - Лук репчатый – 2 шт.; - Петрушка - 1 пучок; - Чеснок - 6-8 зубчиков; - Соль - 1 столовая ложка; - Сахар - 2 столовых ложки; - Уксус (9%) - 1 столовая ложка; ПОДГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ ПЕРЦЫ и ЧЕСНОК Репчатый...

Этот соус, по моему мнению, максимально универсальный, вкусный и быстрый в приготовлении. Он подходит практически для любых блюд. Для приготовления Вам понадобятся: - Майонез - 100 мл.; - Чеснок - 3 зубчика; - Соевый соус - 40 мл.; - Соль и Черный перец (молотый). Все вышеперечисленные ингредиенты перекладываем в чашку (единственное, что нужно сделать до, - это почистить и натереть на мелкой тёрке чеснок)...