Рецепты от МарьПетровны

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала! Не знаю, какая муха меня вчера укусила, но пришла мне в голову мысль налепить домашних пельменей. Как раньше, в старые добрые времена. А что, кусок свинины у меня был, еще не всего поросенка съели после последнего захода в мясной магазин. Тесто для меня сделать труда не составляет, это я умею и практикую. Так что собралась и вперед. Для начала из мяса сделала фарш. Пусть мясорубки у меня нет, зато есть измельчитель! Что, зря я его летом купила? Пусть работает! В фарш добавила большую луковицу, тоже измельченную...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала! За окном серость и мрак, хочется тяпнуть коньячка и на ручки. Вот вроде снег выпал, чуток посветлело, но тяжелые тучи не дают пробиться солнышку и только портят настроение. А так как у меня еще оставался кусок капусты после квашения, то я решила его употребить в дело. Быстренько намесила теста дрожжевого (готового не было, я его еще вчера употребила на пиццу (кстати в магните продается недорогое тесто слоенное дрожжевое и бездрожжевое по цене...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала! Вчера на меня нашло вдохновение и я решила замахнуться на пирог с капустой и грибами на дрожжевом тесте. Давно не делала, соскучилась! На картинку не смотрите, это все нейросеть, у меня так красиво сфотографировать не получается. Тем более вчера погода стояла пасмурная и как я не экспериментировала со светом, все равно фото были не ахти. Но пирог удался! Да там не может ничего не удасться, настолько все просто. Тесто я делала сама, люблю это дело, тем более, что оно у меня хорошо получается...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала. Ну что мои хорошие, осень в самом разгаре и на нашем столе все чаще появляется квашенная капуста: хрустящая, сладкая, ароматная! Я уже выкладывала рецепт, как ее готовить. Получается быстро, вкусно и самое главное с минимум телодвижений! Рецепт тут А теперь присаживайтесь поудобнее, сегодня я расскажу вам про вкуснейший рецепт щей из квашенной капусты по старинному рецепту ямщиков! Да, вы не ослышались. История этого блюда идет корнями с того времени, когда эта братия бороздила просторы Российской империи...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала! Вы же знаете, я в последние годы стала огородницей прямо не в себя. Тружусь, как пчелка Майя. И вот уже три года выращиваю редьку. Сразу скажу, сорта не помню, что дают в магазине, то и беру. В этом году у меня была зеленая, белая и дайкон. А так как я капитально подсела на дорамы, то еще в прошлом году решила приготовить кимчи из редьки. Благо после уборки урожая всякой мелочи навалом. Вот она и пойдет в дело. Сразу хочу сказать, что хотя...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала! Сейчас замечательное время года: урожай собран и можно предаться чревоугодию. Я предлагаю вам сделать по-быстрому самсу из тыквы с картошкой. Можно без картошки, можно даже без тыквы, но тогда нужен фарш. Итак, главный ингредиент у нас тут тесто. Да, не удивляйтесь! Идем в магазин и покупаем слоенное тесто бездрожжевое. Внимание, берем именно слоеное бездрожжевое! Внимательно смотрим, что берем. Потому как уже были прецеденты, когда к рукам вместо...