научпоп

Разбираемся, сколько калорий, белков и углеводов нужно на самом деле, почему сахар — это не просто «пустые калории», и какой режим питания выбирает наука. Тебе 20+, ты двигаешься, тренируешься, ведёшь активную жизнь — и хочешь, чтобы еда работала на тебя, а не против. Проблема в том, что интернет завален противоречивыми советами: то «углеводы — зло», то «ешь хотя бы что-то, лишь бы хватало энергии». Давайте разберёмся по-научному, но без занудства. Все цифры ниже — из рекомендаций Международного общества спортивного питания (ISSN), ВОЗ и крупных исследований...

Каждую ночь мы словно нажимаем кнопку «обновить систему». Пока тело неподвижно, мозг сортирует воспоминания, организм восстанавливает ткани, регулирует гормоны и иммунитет. Поэтому сон — не роскошь, не слабость и не потерянное время. Это базовая потребность, без которой невозможно сохранить здоровье. Разберёмся, сколько сна нужно в разном возрасте, почему восемь часов подходят не всем и что действительно помогает просыпаться бодрым. Единой нормы для всех не существует: потребность во сне меняется с возрастом...

Просыпаетесь уже уставшим, сердце колотится перед каждой важной встречей, а «спасательный круг» на животе не уходит, несмотря на диеты? Возможно, дело не в лени и не в наследственности, а в хронически повышенном уровне кортизола — главного гормона стресса. Хорошая новость: начинать можно не с лекарств. Наука знает немало естественных способов «перенастроить» стрессовую систему организма. В этой статье я собрала 8 методов, эффективность которых подтверждена исследованиями. Кортизол — основной глюкокортикоидный гормон нашего тела...

Разбираемся, как устроено наше субъективное благополучие с точки зрения современной психологии и масштабных исследований. Вы наверняка замечали этот парадокс: стоит только поставить себе цель «с этого понедельника я начну радоваться жизни и стану счастливым», как всё идёт наперекосяк. Мы скупаем книги по саморазвитию, медитируем через силу, надеемся на покупку новой машины или повышение, но долгожданное ощущение гармонии постоянно ускользает. Вопрос «как испытывать счастье» — один из древнейших в истории человечества...

Каждое лето кто-нибудь достаёт со дна реки горсть крупных ракушек, жарит их на углях и выкладывает в сеть с подписью «ужин обошёлся в ноль рублей». В комментариях — две партии. Одни вспоминают, как в детстве ели такое ведрами и живы до сих пор. Другие пишут: «Ты хоть знаешь, что этот моллюск через себя пропустил?» Правы, если честно, обе стороны. Я перелопатила научные работы по пресноводным мидиям — малазийские, китайские, итальянские, сербские — и собрала то, что реально известно о рисках. Без паники, но и без «да ешьте что хотите»...

Это не лень и не слабость характера. Дневная сонливость часто возникает из-за того, как взаимодействуют режим, внутренние часы, стресс и биология сна. Бывает так: утром трудно подняться, после обеда буквально «выключает», а вечером сил хватает только на диван. При этом человек может проводить в постели семь, восемь, а иногда и десять часов. Важно различать усталость и сонливость. Усталость — это ощущение истощения, когда нет сил и мотивации. Сонливость — реальная склонность заснуть: тяжелеют веки, внимание рассеивается, в транспорте или на спокойной встрече легко провалиться в сон...