Завтраки

Сырники часто получаются либо слишком плотными, либо растекаются на сковороде. Сегодня расскажу, как сделать нежнейшие сырники, которые по текстуре напоминают те, что продают в хорошей пекарне. И сделаем мы это на сковороде...

Вы завтракаете? Если да, то скажите честно — чем? Бутербродом с колбасой? То самое утро, когда кажется, что "ничего страшного, просто хлеб с маслом, сыром, колбасой". А через час вы уже мечтаете о печеньке...

Интересный завтрак для вас! Делюсь своим любимым способом: овсяная крупа, приготовленная заранее и обжаренная утром с яйцом. А сверху — хрустящий жареный лук, кстати он из магазина. Быстро, сытно, безумно вкусно...

Сначала думала, что сахар с солью насыпала) Оказывается нет, кабачок в яичнице имеет более яркий сладкий вкус. В общем, что-то новенькое. Расширился завтраковый кругозор, скажем так. Помню, раньше яичница чаще всего была с колбасой или с помидорами, ага, и сыр сверху...