Что приготовить из тыквы

Этот тыквенный пирог с аппетитной карамельной корочкой становится еще вкуснее, когда хорошо остынет. Начинка в нем похожа на нежное суфле и довольно сладкая. Если вы хотите уменьшить сладость, то кладите поменьше сгущенки. Для тыквенного пюре выбирайте самую вкусную тыкву. Ну, или покупайте готовое, в банке. Для рецепта пирога вам потребуется: для начинки: тыквенное пюре - 2 стакана (как его приготовить, смотрите чуть ниже) сгущенное молоко - 1 банка яйцо - 2 шт. соль - 1 ч.л. имбирь, гвоздика, корица...

Плов с тыквой не нуждается в добавлении мяса. Хотя если очень хочется, то можно приготовить плов с тыквой и мясом. Но сегодня будет рецепт овощного плова, и поверьте, это очень вкусно. Постарайтесь найти хорошую сладкую тыкву. В сочетании с остальными продуктами и специями, тыква придаст этому блюду новый вкус. Для рецепта плова вам потребуется: рис - 400г тыква - 300г лук - 200г масло растительное - около 120 мл морковь - 400г зира (целые зерна) - 1 ч.л. барбарис - 1 ч.л. Рецепт приготовления плова:...

Интересный вариант сладкого желейного десерта, который легко приготовить в домашних условиях всего за полчаса (без учета времени охлаждения). Основа мармелада - тыквенное пюре, а готовый порошок фруктового желе придаст приятную цитрусовую нотку. Домашний тыквенный мармелад хранится в холодильнике 2-3 дня. По желанию готовые желейные конфеты обваляйте в сахаре или кунжуте. Для рецепта мармелада вам потребуется: тыква - 300г вода - 200 мл (100 мл для желе и 100 мл для тыквенного пюре) апельсиновое желе (готовое) - 90г...

Для рецепта сока вам потребуется: тыква спелая - 3кг апельсин - 3 шт. вода - 3-4 л сахар - 600г лимонная кислота - 1.5 ч.л. Рецепт приготовления сока: Шаг 01 Перед приготовлением сока из тыквы и апельсина споласкиваем тыкву, разрезаем пополам и удаляем мякоть вместе с семенами. Делим очищенную тыкву на средние куски и срезаем корку. Шаг 02 Затем каждый кусок разрезаем на несколько частей и кладем в глубокую емкость. Заливаем водой и ставим на огонь. Шаг 03 Апельсины моем, ошпариваем кипятком, прокатываем по столу, прижимая ладонями, чтобы апельсин дал больше сока...

Любителей сладкой каши от этой тоже за уши не оттянешь. Вариант несладкой тыквенной каши многим нравится гораздо больше, чем привычной с детства каши с сахаром. В этом рецепте, на наш взгляд, всё сочетается идеально - нежность пшена, сладость тыквы, кислинка помидоров и солёность брынзы. Для рецепта каши вам потребуется: пшено - 1 стакан тыква - 1/4 небольшой тыквы помидоры-черри - 10 шт. томатная паста - 1 ст.л. (можно помидоры в собственном соку) репчатый лук - 1 луковица растительное масло брынза - 150г зелень - по вкусу...

Вы раздумываете, как бы приготовить тыкву, которая уродилась на даче, а теперь лежит в углу и ждет своей участи? Специально для вас рецепт португальского тыквенного варенья.