Рецепты выпечки

Новогодние праздники невозможно представить без уютного аромата выпечки, который наполняет дом радостью и теплом. Среди десертов особое место занимают имбирные пряники — символ зимнего уюта, сказочного настроения и, конечно, творчества на кухне. А ещё это отличный повод собрать всю семью, чтобы вместе творить вкусные шедевры. Этот рецепт поможет вам приготовить пряники, которые порадуют не только своим вкусом, но и красотой. Даже если вы никогда раньше не занимались выпечкой, пошаговые инструкции...

Шоколадные печенья с трещинками — это настоящая магия! Эффектный десерт из простых ингредиентов, который готовится буквально за 1 час и подойдёт для любого случая (для меня это идеальный вариант для новогоднего или рождественского чаепития). Их поверхность с нежными сахарными трещинками выглядит волшебно и сразу привлекает внимание, а насыщенный вкус порадует любителей шоколада. Готовить такие печенья проще, чем может показаться на первый взгляд, и они 100% получатся у вас, даже если вы не сильны в выпечке...

Помню, как в детстве каждое воскресенье мы всей семьёй собирались на кухне. Бабушка ставила замешивать тесто для пирогов, и я всегда с интересом наблюдала, как она умело подготавливала его к выпеканию. Больше всего мне нравился момент, когда бабушка смазывала пироги перед отправкой в печь. «Это для того, чтобы они были румяными и аппетитными», — говорила она. Тогда я не понимала всех тонкостей, но со временем этот ритуал стал для меня важной частью готовки. Поэтому в этой статье я расскажу вам об известных мне вариантах смазки выпечки, которые вы сможете использовать на своей кухне...

Голландская малышка - вид панкейка (оладушек), который во время выпекания поднимается и лопается. И это очень простой рецепт для воскресного завтрака или ленивого десерта к чаю. Все действия происходят практически одновременно, не нужно продолжительно готовить тесто и долго стоять у плиты выпекая каждый оладушек. В этом рецепте можно использовать любые ягоды. Обязательно попробуйте с разными видами и поделись результатом! 1. Поставьте чугунную сковороду диаметром около 20 см на медленный огонь. И включите духовку на 220°C ...

Простой рецепт слоек с яблоком в форме... яблока! Рассказываю и показываю, как сделать красивые фигурные слойки, которыми можно порадовать детей или гостей. Несмотря на то, что процесс кажется сложным, фактически всё довольно легко (у меня получилось с первого раза!). В любом случае, вы можете пропустить этапы с приданием слойкам фигурной формы и просто сделать их круглыми или прямоугольными. От этого менее вкусными они не станут! Обратите внимание: я использовала готовое замороженное слоёное тесто (1 лист весом примерно 200 грамм), которое предварительно разморозила...