Салаты, закуски, паштеты, рулеты и многое другое

Многие хозяйки очень редко готовят блюда из печени. Не привычный вкус, да и возьни много скажут. Но мы не согласны! Именно оригинальный вкус и добавляет изюминку этому продукту, а полезные качества печени прописаны во всех лечебных диетах. И печеночный торт, по времени приготовления не отличается от традиционного оливье. 1. Печеночный паштет с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 400—500 г свиной печенки, 50 г копченого сала, 100 г репчатого лука, желток 1 отварного яйца, соль и специи по вкусу Для начинки: 3 ст. л...

Мы предлагаем украсить ваш праздничный стол рыбными закусками. Обычно хозяйки не рискуют, что-то подавать на праздник, кроме рыбной нарезки. Но поверьте, нам - эти рецепты невозможно испортить. 1. Рулетики из лосося с красной икрой ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г филе лосося, 100 г красной икры, 7—8 перепелиных яиц, 4—5 листьев салата, 7—8 веточек укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перепелиные яйца отварить, очистить. Филе лосося нарезать очень тонкими ломтиками. На каждый ломтик положить по одному отварному перепелиному яйцу, свернуть рулетиком...

Чем отличается "Зимний" салат от салата "Оливье"? В основе своей в Зимнем салате овощи свежие, а в Оливье варёные. Но никто не запрещает экспериментировать! 1. Салат «Эверест» с ветчиной и ананасами ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г ветчины, 300 г сыра, 4 яблока, 400 г консервированных ананасов, 300 г консервированной кукурузы, 2 свежих огурца, 1/2 головки репчатого лука, 4 ст. л. рубленого зеленого лука, 300 г майонеза, зелень, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками, сразу же полить 2—3 ст...

Какой праздничный стол без изысканных блюд. И французский салат Оливье, стал русским символом праздника. Это на самом деле очень вкусный и сытный салат, который спасет ваш желудок от крепких напитков и переедания. 1. Оригинальный оливье с ананасом и болгарским перцем ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 куриные грудки, 200 г ананасов, 3 болгарских перца, 120 г маслин, 120 г оливок, 50 г зелени, 200 г майонеза для заправки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку отварить с добавлением соли и пряностей. Ананасы и болгарский перец нарезать кубиками, маслины и оливки – кружочками...

Мясной салат всегда является желанным блюдом как для застолья,. так и для быстрого обеда. Так же это вкусное и оригинальное блюдо хорошо усваивается и дает продолжительное чувство насыщения. Вы прекрасно воздержитесь от перекусов, печенек или пирожков...