Печенье

Печенье Экспромт Рецепт, родившийся экспромтом, для утилизации остатков творога и сметаны. Получилось вкусное печенье и рогалики с начинкой из домашней нутеллы. Можно использовать и другую начинку: вареное сгущенное молоко, густое повидло, сухофрукты, орехи. Ингредиенты: (на 1 противень) 1 яйцо; 100 г сахара; 50 г творога; 50 г сметаны; 60 мл растительного масла; 1 чайная ложка ванильного сахара; щепотка соли; 2 чайные ложки разрыхлителя; 260 г муки. Приготовление печенья Экспромт Яйцо растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью...

Ароматное печенье на растительном масле с апельсиновым соком и шоколадом. (на 1 противень) Яйцо слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить цедру, апельсиновый сок, растительное масло и перемешать. Затем добавить шоколадную крошку. Муку просеять с разрыхлителем, всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается не густое. Противень застелить бумагой для выпечки или тефлоновым листом...

Ностальгическое печенье, которое пекли мои мама и бабушка. Точного рецепта не было, обычно использовали то, что было под рукой: немного сметаны и примерно столько же масла и сахара, яйцо и мука. Вместо разрыхлителя добавляли соду. Раскатывали тесто в пласт, и мы (дети) вырезали формочками или обычной рюмкой печенье. А из последнего кусочка, который уже не раскатывался, лепили чаще всего фантазийную завитушку или кренделек. Потом и мои дети, и внуки также любили это печенье и всегда с удовольствием помогали его делать...

Очень вкусное и ароматное шоколадное печенье, отсаженное на противень из кондитерского мешка. (на 1 противень или 28 штук) Сливочное масло комнатной температуры тщательно перемешать с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйцо и перемешать венчиком до однородности. Добавить молоко и перемешать. Муку просеять с какао, разрыхлителем и солью. Всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается липкое. Выложить тесто в кондитерский мешок...

Красивое и вкусное детское печенье, вырезанное формочками в виде котиков и лапок. (на один противень) Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и солью. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Затем добавить яйцо и перемешать. Всыпать смесь муки и крахмала и замесить мягкое, гладкое тесто. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 40-60 минут. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 мм...

Быстрое в приготовлении вкусное печенье на сметане с кусочками шоколада и орехами. (на 12 штук) Орехи и шоколад нарезать на мелкие кусочки. Муку просеять с разрыхлителем. Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и соль. Перемешать и добавить растопленное масло. Хорошо перемешать и всыпать половину просеянной муки. Затем добавить кусочки шоколада и орехов, перемешать и всыпать остальную муку. Тесто должно получиться вязкое, слегка липнущее к рукам...